Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baconös-sajtos röszti

Baconös-sajtos röszti
Baconös-sajtos röszti
35 perc / előkészület: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A svájciak nemzeti ételének is nevezhető röszti egy kis módosítással otthonunkban is elkészíthető. A szalonnával pedig a magyar ízlésnek is jobban kedvezhetünk!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy tálba tesszük őket, felöntjük vízzel, és jól átmossuk. Majd alaposan kinyomkodjuk a vizet a burgonyából.
  2. Egy tojást hozzáadunk a reszelt burgonyához, amit aztán jól megsózunk és borsozunk is.
  3. Egy serpenyőben ropogósra sütjük a baconszeleteket, és félretesszük őket egy kicsit.
  4. Ugyanabban a serpenyőben megolvasztjuk vajat, amibe aztán beleszórjuk a reszelt burgonyát, és jól összekeverjük az olvasztott vajjal.
  5. A megsült szalonnát összetörjük, és rászórjuk a krumplira, amit újfent jól összekeverünk.
  6. A mozzarellát az egész tetejére tépkedjük, majd nagy lángon megpirítjuk az alját a rösztinek, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.
  7. Ha kész, snidlinggel vagy újhagymával megszórjuk a tetejét, és cikkekre vágva elfogyasztjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 940
elküldve: 0
receptkönyvben: 51
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 2

szakács

Metro

Mióta szakács: 2016.11.16.
63 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: lángos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krumpliköret

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

266
burgonya 3 közepes db
tojás 1 db
bacon 6 szelet
vaj 1 ek
mozzarella 10 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint