Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bakonyi betyár csirke

Bakonyi betyár csirke
Bakonyi betyár csirke
115 perc / előkészület: 15 perc főzés: 100 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kapirgálós csirkéből az igazi, finom és laktató.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Galuskával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított csirkét feldaraboljuk, enyhén sózzuk (vigyázat a szalonna is sós), borsozzuk.
  2. Az apróra vágott szalonnát egy lábosban addig melegítjük, amíg egy kevés zsírt nem enged, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és szalmasárgára sütjük.
  3. Rádobjuk a húst, és pár percig kevergetve tovább pirítjuk.
  4. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a paprikakrémet, ráöntjük a bort, és kb. 1 dl vizet, majd fedő alatt pároljuk.
  5. Amikor a hús már majdnem megfőtt, mehet bele megtisztított, fellaskázott gomba és a szerecsendió. Fedő nélkül készre főzzük.
  6. A lisztet a tejfölben simára keverjük, és hőkiegyenlítés után a húshoz adjuk. Összerottyantjuk.
  • elkészítettem: 111 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 15 607
elküldve: 2
receptkönyvben: 153
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirke bakonyi módra, gombás-tejfölös csirke

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NHTundi
TamásiTündi / NHTundi Mon, 2014-12-29 12:07

Kedves Marcsi!
Elkészítettem karácsonyra, az ünnepi menü része volt! Nagyon ízlett a családnak, nem változtatnék rajta semmit. Így jó a recept. Köszönöm!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2014-02-14 04:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.02.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

927
csirke 1 db
füstölt szalonna 10 dkg
gomba 20 dkg
vöröshagyma 2 nagy fej
tejföl 2 dl
fűszerpaprika 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
szerecsendió 1 csipet
finomliszt 1 púpozott ek
fehérbor 1 dl
paprikakrém 1 teáskanál