Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bakonyi csirkemellragu szalonnával

Bakonyi csirkemellragu szalonnával
Bakonyi csirkemellragu szalonnával
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet úgy találtam, egy ismerősöm készítette el, és gondoltam, megosztom Veletek. Az eredeti recept pulykacombból készítette a ragut, mi jobban szeretjük a csirkemellet. A gyerekeim most ettek először ilyen ételt, de nagyon ízlett nekik.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmossuk, és felcsíkozzuk. A zöldségeket felkockázzuk, a szalonnát szintén felkockázzuk, a gombát felszeleteljük, a hagymát is apró kockára összevágjuk.
  2. Egy serpenyőben a felkockázott szalonnát megpirítjuk, és ebben megfonnyasztjuk a hagymát.
  3. Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, és pár percig kevergetve pároljuk.
  4. Ráöntjük a húst, sóval, borssal ízesítjük, és pároljuk, míg zsírjára sül.
  5. Hozzáadjuk a tört pirospaprikát, öntünk hozzá kevés vizet, és jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a gombaszeleteket.
  6. Addig főzzük, amíg megpuhul.
  7. Összekeverjük a tejfölt a liszttel, és behabarjuk vele, egy-két percig hagyjuk összeérni, és kész is.
  8. Köretnek rizs, nokedli vagy tészta illik.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 78 066
elküldve: 27
receptkönyvben: 1 006
elkészítve: 75/99
Facebookon megjelent: 1

szakács

Csóti Heni

Mióta szakács: 2011.05.04.
61 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gombás, tejfölös csirkemell, gombás csirkeragu bakonyi módra

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hanga5
hanga5 Sat, 2018-08-11 17:22

Nagyon köszönjük a recepted. Nokedlivel ettük, nagyon finom! :)

Nensy
Nensy Mon, 2017-07-03 14:39

Nagyon jó recept! Kiadós, ízletes. Szuper! Köszi!

csoti.henriette
Csóti Heni / csoti.henriette Sat, 2015-01-03 17:38

Köszönöm a kedves szavakat, örülök, hogy ízlett annak aki elkészítette! Nálunk régen szerepelt az étlapon, de hamarosan sort kerítünk rá ebben az évben is. BÚÉK Mindenkinek!

nyuszuli
nyuszuli Mon, 2013-03-11 21:11

Szalonna nélkül, de megcsináltam! Nagyon nagyon fincsi lett :) Köszönöm szépen, szupi recept! :)

csoti.henriette
Csóti Heni / csoti.henriette Mon, 2012-05-21 09:47

Kedves Zsuzsanna! Nagyon sok Boldogságot Kívánok Férjed szülinapja alkalmából! Örülök, hogy ízlett az étel. Kellemes napot!

zsuzsanna47
zsuzsanna47 Sun, 2012-05-20 13:57

Szia kedves Heni!
Nagy születésnapi összejövetel volt a hétvégén nálunk./A férjem a 7-ik X-et töltötte./ Vasárnapra már nem volt kedvünk, olyan nagyon flancos rántott és sült kajákhoz és mivel recesszió van, a frigóban találtam csirkemellet meg egy kis üveg apró gombát,maradék tejfölt és egy kis tejszínt.
A receptedet már rég elmentettem, ezért ez lett az ebéd, ma nálunk. Nem bántuk meg, csoda finomra sikeredett, rizzsel.Az a pici tejszín nem volt hátrányára.Köszönöm a receptet és még sokszor meg fogom főzni.Remélem.További szép napot neked és családodnak. Üdvözöl: Zsuzsa

483
csirkemell filé 50 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
paradicsom 1.5 db
paprika 1.5 db
csiperkegomba 25 dkg
füstölt szalonna 10 dkg
napraforgó olaj 2 ek
tejföl 15 dkg
finomliszt 2 evőkanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
víz 1.5 dl