Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banánkrémes tiramisu

Banánkrémes tiramisu
Banánkrémes tiramisu
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom desszert bármikorra. A banántól a krém állaga sűrűbb és édesebb lesz, így nem kell annyi cukrot használni. Nem mellesleg finom is :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A banánt pürésítjük, és egy nagy tálba tesszük, hozzáöntjük a mascarpone-t és a tojások sárgáját, majd jól összekeverjük.
  2. A tojásfehérjét egy keverő edénybe tesszük, és robotgéppel habosra verjük.
  3. A felvert tojásfehérjét hozzáöntjük a tálban lévő alapanyagokhoz, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és robotgéppel csomómentesre keverjük.
  4. A lefőtt kávéhoz hozzáadjuk a rumaromát (vagy igazi rumot).
  5. A babapiskótákat egyesével a kávéba mártjuk, de óvatosan, mert ha nagyon megszívja magát, szétesik. Ezután a felét szorosan egymás mellé rakjuk egy kb. 6 cm falmagasságú tálban.
  6. A krém felét rákenjük a babapiskótára, majd jöhet rá a második réteg piskóta, és arra a maradék krém.
  7. Pár órára hűtőbe tesszük, és tálalás előtt megszórjuk a tetejét kakaóporral.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 885
elküldve: 0
receptkönyvben: 78
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Séfbácsi92

Mióta szakács: 2019.02.06.
28 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: olasz
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banános tiramisu

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

338
babapiskóta 24 db
mascarpone 25 dkg
feketekávé 2 dl
rumaroma 10 ml
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 3 db
banán 1 közepes db