Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banánkrémes torta

Banánkrémes torta
Banánkrémes torta
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szülinapra készült ez a finomság, könnyed, krémes állagú, nagyon ízlett a családomnak!

Forrás: Nők lapja konyha

hozzávalók / 6 adag

Piskóta

Krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a csipet sóval, közben kisebb adagokban hozzáadjuk a cukrot, ezután óvatosan beledolgozzuk a tojások sárgáját.
  2. A lisztet, sütőport és a kakaóport összeszitáljuk, majd a tojásos habba forgatjuk.
  3. Egy 22 centiméter átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk, belesimítjuk a masszát, ezután kb. 160-170 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Tűpróba, ha kihűlt, három egyenlő lapra vágjuk.

Krém

  1. 4 darab banánt villával összenyomkodunk, hozzáadunk 3 dl tejet, a cukrot, és felfőzzük.
  2. A maradék 1 dl tejben simára keverjük a pudingport, majd besűrítjük vele a közben felforrt banános tejet, hűlni hagyjuk.
  3. A kihűlt krémet habosra keverjük a puha vajjal, beleforgatjuk a maradék, karikára vágott 2 darab banánt.
  4. Összeállítás: a krémmel megtöltjük a lapokat, vékonyan bekenjük az oldalát és a tetejét is, ezután pár órára hidegre tesszük.
  5. Ha kellően lehűlt, a vaníliás cukorral kemény habbá vert tejszínnel körbekenjük, habrózsával, banánnal és csokoládéval díszítjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 659
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
450 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

banántorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

873
tojás 6 db
cukor 12 dkg
sütőpor 6 g
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
finomliszt 10 dkg
1 csipet
tej 4 dl
banán 6 közepes db
cukor 10 dkg
vaníliás pudingpor 1.5 tasak
vaj 20 dkg
étcsokoládé 5 dkg
banán 2 közepes db
habtejszín 2 dl
vaníliás cukor 1 ek