Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános-csokis muffin 2. (tejcsokoládéval)

Banános-csokis muffin 2. (tejcsokoládéval)
Banános-csokis muffin 2. (tejcsokoládéval)
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (22)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A mutatósabb, különlegesebb muffinokat szeretem, de most idő szűkében muszáj volt ehhez a pillanatok alatt elkészíthető édességhez folyamodnom. Ráadásul már vásárolni sem volt időm, így az is külön szerencse, hogy ehhez a recepthez csak olyan hozzávaló szükséges, ami általában megtalálható otthon a spájzban.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A díszítéshez

ajánlat

Megjegyzés:
Az eredeti Stahl recept szerint a tésztából 12 db muffin jön ki. Mivel én nem szeretem a túl nagy muffinokat, több részre osztottam a tésztát (6 db minikuglóf, 6 db minimuffin és 12 db muffin).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra (légkeveréssel).
  2. A vajat mikróban folyósra olvasztjuk.
  3. A csokit apró darabokra vágjuk, a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
  4. A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a sót és a csokidarabokat összekeverjük.
  5. Másik tálban kézi habverővel simára dolgozzuk a tojást, a tejet, a cukrot, az olvadt, kihűlt vajat, és a lisztes keverékhez öntjük.
  6. Végül hozzáadjuk a banánpépet, és fakanállal belekeverjük a tésztába.
  7. Szilikonos muffin, minimuffin és minikuglóf formákba öntjük, és tetejüket kevés tortadarával díszítjük.
  8. Kb. 25 perc alatt sülnek meg. (Tűpróba!)

  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 43 142
elküldve: 4
receptkönyvben: 529
elkészítve: 24/37
Facebookon megjelent: -

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Banános muffin tejcsoki darabokkal, banános-csokoládés kevert sütemény

Hozzászólások (22)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

RMelinda
RMelinda Wed, 2015-02-18 18:02

Ami még lemaradt,hogy délelőtt sütöttem 24 db-ot,de már el is fogyott,és 7 éves kislányom(akibe elég nehéz belediktálni a kaját,sütit) követeli a következő adagot!Ez az igazi SIKER! ;)

mignon
Mignon / mignon Thu, 2015-02-19 13:16

Kedves Melinda!
Köszi a visszajelzést!
Igen, a gyerekeken lehet igazán érezni egy süti igazi sikerét, ők még nagyon őszintén kifejezik véleményüket!
Örülök a recept sikerének, további jó sütés-főzést neked! :)
Szép napot, üdv:
Mignon

RMelinda
RMelinda Wed, 2015-02-18 17:59

Megmondom őszintén,hogy eddig Stahl Judit receptje szerint készítettem a csokis-banános muffint.És az is az őszinteséghez tartozik,hogy ez sokkal-sokkal finomabb!!! :) BIZTOS,hogy ezután CSAK így fogok elkészíteni!Köszönöm!!! :)

cilma
cilma Wed, 2014-05-14 17:58

Nagyon finom sütemény,már másodszor sütöttem egy hét alatt,nagyon népszerű! :)

TNNiki
TNNiki Wed, 2012-10-17 11:28

Nagyon finom lett, köszi a receptet! Én belecsempésztem egy kis nutellát is... :)

boglarka.szlavecz
boglarka.szlavecz Mon, 2012-06-18 21:21

Nekem 18 darab lett, leánybúcsúba készült, és - a sok más finomság mellett - elegánsan meg is koronázta még hajnalban is az estét, köszönöm, remek recept :)

libaláb
libaláb Sun, 2012-03-04 16:44

Ezt lehagytam: ha valakit érdekel, nekem 15 darab óriási muffinom lett belőle.

libaláb
libaláb Sun, 2012-03-04 16:43

Ezt választottam mai reggelinknek és nem bántam meg. Szép lett, illatozott, könnyen kijött a papírból és finom is volt, hibátlan süti.

mignon
Mignon / mignon Sun, 2012-03-04 16:58

Kedves libaláb!
Hibátlan visszajelzés! :)
Köszi, örülök neki nagyon!
Üdvözöllek:
Mignon

zsuzsi965
zsuzsi965 Tue, 2012-01-31 11:42

Hú, ez nagyon jól néz ki! Asszem veszek ilyen minikuglóf-formát.

szniki21
szniki21 Sat, 2011-09-24 19:38

Ez kb mennyi adag lesz ha megcsinálom? Vagyis hány db muffinom lesz?:)

gabrysia
gabrysia / gabrysia Fri, 2011-03-11 06:52

Megsütöttem a kollégáimnak, nagyon nagyon finom lett. Biztos, hogy még többször elkészítem.

Edi10
Edi10 / Edi10 Thu, 2011-02-03 14:56

Megsütöttük, nagyon finom!! Nálunk is került bele egy kis kakaópor, nem rontotta el ;)
Köszi a receptet! Szép napot!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-05-19 09:47

Húúú, ez állati finom lett!!! Én raktam bele pár púpozott kiskanál (nem cukrozott) kakaót!! ;)

nyizsizsofi
nyizsizsofi Wed, 2010-02-17 22:55

Én ma ezt megcsináltam, habár nem muffinokként, hanem nagy kuglófformában. Állati jó lett!! [habár nálam az a süti alapból nyerő, amiben banán és csoki is van.] :)

539
vaj 10 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
banán 2 közepes db
finomliszt 25 dkg
sütőpor 2 kk
szódabikarbóna 1.5 kk
fahéj 1.5 kk
1 csipet
tojás 1 db
tej 2.5 dl
cukor 15 dkg
csokoládédara 2 ek