Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános cupcake

Banános cupcake
Banános cupcake
75 perc / előkészület: 40 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Laktató édesség az egész családnak:)

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

Krémhez

Díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A banánokat héjukban 150 fokos sütőben kb. 20 perc alatt barnára sütjük, majd a héjukat eltávolítjuk, és habverővel pürésítjük.
  2. Hozzáadjuk a cukrot, a kókuszzsírt, a tejet, és ha már teljesen kihűlt a massza, beleütjük a tojást, és habverővel elkeverjük.
  3. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport és a csipet sót, és habverővel csomómentesre dolgozzuk, majd belekeverjük a csokoládéforgácsot.
  4. A muffinformát kikenjük kókuszzsírral (vagy kipapírozzuk), a tésztát kiadagoljuk, és 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Krém

  1. A pudingport összekeverjük a cukorral, és apránként hozzáadjuk a tejet. Kis lángon, folyamatosan keverve csomómentesre főzzük.
  2. Lehűtjük teljesen hidegre, hogy a margarin ne olvadjon bele, amit habverővel belekeverünk. Díszítés előtt érdemes fél órára a hűtőbe tenni.

Díszítés

  1. A krémet habzsákba töltjük, és a kihűlt muffinokat díszítjük vele, majd csokoládédarával megszórjuk. Jó étvágyat hozzá! :)
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 5 511
elküldve: 1
receptkönyvben: 63
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

0217

Mióta szakács: 2014.08.11.
6 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banánkrémes muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1101
banán 2 közepes db
tojás 1 db
tej 60 ml
cukor 100 g
kókuszzsír 75 g
finomliszt 215 g
sütőpor 1 csomag
1 csipet
csokoládéforgács 5 ek
tej 6 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 5 ek
margarin 150 g
csokoládédara 30 g