Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános-karamellás muffin

Banános-karamellás muffin
Banános-karamellás muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elsősorban karamell-fanoknak... Másodsorban banán-fanoknak! :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt. Készítsük elő a muffin formánkat (papírkapszlizzuk vagy vajazzuk-lisztezzük).
  2. A tejkaramellákat vágjuk apró kockákra, majd a cukorral együtt keverjük bele a sütőporos lisztbe.
  3. A vajat olvasszuk meg, majd a tűzről levéve öntsük hozzá a tejet és a vaníliaaromát.
  4. A banánt hámozzuk meg, majd villával törjük péppé.
  5. A tojásokat üssük fel, majd egy tálkában keverjük habosra.
  6. A tojásokat és a banánt keverjük a vajas tejhez, majd az egészet adjuk a lisztes keverékhez.
  7. Gyorsan kutyuljuk át, de ne nagyon, nem baj, ha csomós marad. A muffin formánk mélyedéseit töltsük meg a masszával, majd küldjük be a sütőbe addig, míg a tűpróbát ki nem állja. :)
  8. Porcukorral meghintve fogyasszuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 436
elküldve: 1
receptkönyvben: 104
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Afraa

Mióta szakács: 2010.04.17.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejkaramellás muffin, banános muffin, muffin banánnal és karamellával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Deloretta
Deloretta / Deloretta Mon, 2016-05-23 23:11

Nagyon finom! A muffin papírja egy kicsit beleragadt a tejkaramellába, úgyhogy következőnek (mert mindenképp el fogom még készíteni) megpróbálom szilikon formában sütni papír helyett :)

Afraa
Afraa / Afraa Thu, 2016-05-26 15:59

Örülök, hogy ízlett! Én is kedvet kaptam újra hozzá, úgyhogy hamarosan nálunk is terítéken lesz :)
Köszönöm a visszajelzésed!

649
finomliszt 250 g
sütőpor 2 tk
tejkaramella 10 db
barna cukor 100 g
vaj 75 g
tej 125 ml
vaníliaaroma 10 ml
banán 1 db
tojás 2 db