Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános koszorú

Banános koszorú
Banános koszorú
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsi fiamnak nagyon bejött. Most, hogy mindent segítség nélkül szeretne csinálni, vajazókéssel vágott magának egy szerény 15 centis darabkát, és elmajszolgatta.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint a cukorral habosra keverjük. A tojások sárgáját egyesével beledolgozzuk.
  2. A tejet hozzáadjuk. A banánt péppé zúzzuk, és szintén belekeverjük.
  3. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. Apránkét  beleforgatjuk a tésztába.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan az előzőekhez adjuk.
  5. Egy kuglófformát vagy gyűrűformát kivajazunk, kilisztezünk, és a tésztát beletesszük.
  6. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon (légkeveréses 140-150 fok) kb. 60 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 145°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 677
elküldve: 0
receptkönyvben: 62
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banánkuglóf, puha banános sütemény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2014-03-02 21:23

Hát ez remek lett, a banános koszorú. Nagyon szép lett az állaga, finom az íze.... A kuglófformánál a vajazásnál, lisztezésnél figyelni kell nagyon a tölcsér oldalaira is. Kitűnő lett, hiba nincs benne. Arra gondoltam, esetleg kis mogyoró, dióféle, netán mazsola fincsi lenne benne. Házilag készített tejszínhabbal csodás lehetne, nagyon kiadós!

Beki
Beki Sun, 2011-09-25 18:29

Isteni finom lett! Kereken 60 perc alatt lett kész középső fokozaton. (régebbi fajta gázsütő)

Tejszínhab, fagylalt és puding is illik hozzá.

Sima vajjal, tejjel is finom.

668
margarin 12 dkg
cukor 24 dkg
tojás 5 db
tej 1.5 dl
banán 30 dkg
finomliszt 40 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál