Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános kuglóf Évi néni konyhájából

Banános kuglóf Évi néni konyhájából
Banános kuglóf Évi néni konyhájából
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kollégámat szerettem volna meglepni, mert hallottam, hogy imádja a kuglófot.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, a sárgáját elkeverjük a vajjal, vaníliával, kardamommal és 1,5 dl tejjel.
  3. A vajas tojássárgájás masszához hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
  4. A tésztát több adagban fellazítjuk a tojásfehérje habbal.
  5. Egy nagy kuglófformát kivajazunk, és beleöntjük a tésztát. 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 50-60 perc alatt sütjük meg.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26x26x16 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 876
elküldve: 1
receptkönyvben: 22
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

gyümölcsös kuglóf, kuglóf banánnal, vaníliás-banános kuglóf

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

356
banán 4 közepes db
tej 1.5 dl
tojás 6 db
gyümölcscukor 14 dkg
finomliszt 50 dkg
vaj 15 dkg
vanília kivonat 1 teáskanál
kardamom 1 teáskanál
1 csipet
sütőpor 1 csomag