Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banoffee pite, azaz karamellás-banános habos pite

Banoffee pite, azaz karamellás-banános habos pite
Banoffee pite, azaz karamellás-banános habos pite
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Banana és Toffee, azaz Banoffee. Amerikaiasan hangzik, de az angolok műve. Ők hozzák össze ezt a két nagy kedvencet egy pitében. Karamell és banán, tejszínhabheggyel a tetején. Ki tud ennek ellenállni. Igazi cukorbomba. Nem igényel túl sok időt és energiát, gyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 10 adag

Zabkekszes alap

Karamellkrém

Összeállítás

Szólj hozzá!

elkészítés

Zabkekszes alap

  1. Az alaphoz a kekszet aprítóval ledaráljuk, hozzákeverjük az olvasztott vajat, és egy csipetnyi sót.
  2. Piteforma aljába szórjuk és elegyengetjük, majd a széleire is felnyomkodjuk. Fél órára hűtőbe tesszük.

Karamellkrém

  1. A cukrot egy nagy serpenyőben elkezdjük karamellizálni, majd ha kissé már megolvadt, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és a sűrített tejet. Jól összeforraljuk, amíg egy jó sűrű, egynemű állagú masszát nem kapunk.
  2. A kész karamellt a kekszalapra öntjük, majd visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.

Összeállítás

  1. A banánokat felkarikázzuk, a habtejszínt a porcukorral és vaníliával habbá verjük, és a csokoládéból egy késsel fogácsokat húzunk.
  2. Tálalás előtt a banánkarikákat a tortára rendezgetjük, majd ráhalmozzuk a tejszínhabot, és megszórjuk bőven a csokiforgácsokkal
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 37
össznézettség: 5 476
elküldve: 2
receptkönyvben: 125
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerzsenyi Flóra

Mióta szakács: 2018.07.18.
50 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

banános pite

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

545
zabkeksz 320 g
vaj 95 g
1 csipet
cukor 120 g
vaj 90 g
sűrített tej 220 g
habtejszín 300 ml
étcsokoládé 60 g
banán 2 közepes db
porcukor 3 ek
vanília 1 késhegynyi