Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackbefőtt Bettyke konyhájából

Barackbefőtt Bettyke konyhájából
Barackbefőtt Bettyke konyhájából
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Így télen is lehet enni a finom barackot (tartósítószer nélkül).

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az üvegeket forrásban lévő vízben kifőzzük a fedőkkel együtt. Erre oda kell figyelni, ha nem szeretnénk tartósítószert használni. A steril üvegeket óvatosan kiszedjük.
  2. A barackot megmossuk, és kettészedjük. Vigyázzunk, hogy csak egészséges darabok kerüljenek a befőttbe.
  3. A vizet felforraljuk a cukorral, majd beletesszük a barackokat. Pár percig főzzük. Ízlés szerint ízesíthetjük egy pici fahéjjal.
  4. Ezután az üvegekbe töltjük. Amikor rácsavartuk a fedőt fejjel lefele fordítjuk, és így elhelyezzük a meleg takaróban. Majd másnap, mikor már kihűlt, tehetjük is a helyére.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 23 575
elküldve: 4
receptkönyvben: 131
elkészítve: 6/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Bettyke

Mióta szakács: 2012.07.08.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: befőtt
hasonló kategóriák: fűszerek házilag, télire, kompót

egyéb elnevezések

sárgabarackbefőtt tartósítószer nélkül, gyümölcsbefőtt, tartósítószermentes befőtt barackból

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bettyke89
Bettyke / Bettyke89 Sat, 2013-07-27 21:20

Szia! Természetesen. Bár az őszibarackot érdemes meghámozni. Az őszinek vastagabb a héja és a befőtt esetében nem biztos, hogy mindenkinek ízlik úgy. Szerencsére könnyebb is meghámozni. Jó befőzést kívánok.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2013-06-10 20:01

Végre egy recept amiben nincs tartósítószer :)
Köszi szépen, amint jön a barack már csinálom is :)
Orsi

170
sárgabarack 1 kg
víz 1 l
cukor 6 ek
fahéj 1 kávéskanál