Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackmisu

Barackmisu
Barackmisu
45 perc / előkészület: 40 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Olyan, mint az epermisu, csak barackkal.

hozzávalók / 6 adag

A sziruphoz

A krémhez

Az összeállításhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a szirupot: a vizet egy kisebb lábasban a gázra tesszük, beleöntjük a cukrot, és addig melegítjük, amíg a cukor el nem olvad.
  2. A szirupban megáztatjuk a babapiskóta felét, amit egy tepsibe sorakoztatunk.
  3. A krémhez 65 dkg baracknak leszedjük a héját, felvágjuk, és botmixerrel pürésítjük.
  4. Hozzákeverjük a mascarponét és a kemény habbá vert tejszínt.
  5. A fehér csokit vízgőz felett megolvasztjuk, és azt is hozzáöntjük a krémhez. Ha kell, habverővel dolgozunk rajta egy kicsit, hogy a krém elég homogén és kenhető legyen.
  6. A krém felét rákenjük a piskótára, majd egy második sor szirupfürdőn átesett piskótával befedjük.
  7. A tetejére szintén krémet kenünk.
  8. A maradék barackokat szintén meghámozzuk, felvágjuk, és feldíszítjük vele a sütit.
  9. 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
  • tepsi mérete: 35x22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 15 130
elküldve: 6
receptkönyvben: 174
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

barackos tiramusi, krémes babapiskótás sütemény, gyümölcsös mascarponés sütemény

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

658
víz 3 dl
cukor 10 dkg
mascarpone 25 dkg
habtejszín 1.5 ml
őszibarack 65 dkg
fehér csokoládé 20 dkg
babapiskóta 40 db
őszibarack 45 dkg