Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos-joghurtos torta

Barackos-joghurtos torta
Barackos-joghurtos torta
70 perc / előkészület: 40 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismét egy születésnapot ünnepeltünk. Új tortát próbáltam ki, de azt hiszem nem bántam meg :) Azt mondták finom volt, mind elfogyott és az jó jel. Kicsit gyerektorta kinézete lett, de legalább vidám. Isten éltesse még egyszer (s még sokszor) az ünnepeltet! :) Képek a szeletről is.

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A joghurtos réteghez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral habosra kavarjuk, hozzákeverjük a lisztet, sütőport, vaníliaaromát, tojásokat, joghurtot és a reszelt fehér csokit.
  2. Alaposan összedolgozzuk, majd belekavarjuk a kockákra vágott barackot.
  3. Vajazott, lisztezett tortasütő formába öntjük.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  5. Elkészítjük a joghurtos réteget: A fehér csokoládét gőz fölött felolvasztjuk.
  6. A tejfölt, a joghurttal, a mézzel és a felolvasztott fehér csokoládéval összekeverjük, majd a felolvasztott zselatint is hozzáadjuk.
  7. A  tortasütőformában hagyott, kihűlt piskótára öntjük és hagyjuk egy éjszakát, hogy megkössön.
  8. Másnap rákenjük a vaníliakrémet, hagyjuk kicsit dermedni rajta, majd levesszük a tortasütő karimát és körberakjuk ostyarudakkal, amiket belemártunk maradék krémbe, hogy ragadjon.
  9. Tetejét tetszés szerint díszítjük. 


 

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 321
elküldve: 5
receptkönyvben: 24
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kattika

Mióta szakács: 2011.11.07.
126 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

őszibarackos joghurttorta, gyümölcsös joghurttorta, ostyarudas joghurttorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

588
vaj 25 dkg
cukor 20 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 kk
vaníliaaroma 20 ml
tojás 3 db
joghurt 200 g
fehér csokoládé 5 dkg
őszibarack 2 db
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tejföl 3 dl
joghurt 2 dl
méz 2 ek
zselatin 20 g
fehér csokoládé 6 dkg
csokoládé 10 dkg
vanília 10 dkg
ostya 20 dkg