Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos-joghurtos túrótorta

Barackos-joghurtos túrótorta
Barackos-joghurtos túrótorta
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom és könnyű desszert. Konzerv gyümölcs helyett lehet belerakni frisset is, illetve bármilyen gyümölcsöt! Nekem 1 zselatintól nem igazán állt össze, azért írtam a 2 csomagot, attól tuti, hogy kemény lesz!

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a vajjal és a cukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá apránként a lisztet, a sütőport, a tejet, és dolgozzuk össze alaposan.
  2. A masszát simítsuk vajazott, lisztezett kerek tortaformába, és előmelegített sütőben süssük meg. Hagyjuk benne a formában a tésztát.
  3. Keverjük össze a túrót, a joghurtot, a cukrot és a vaníliás cukrokat.
  4. Vágjuk apró darabokra a konzerv barack egész tartalmát (a leve nem kell). Keverjük ezt is a túrós masszához.
  5. Verjük kemény állagúvá a tejszínt a cukorral, és óvatosan adjuk hozzá a krémhez.
  6. A legvégén szórjuk bele a zselatinokat, alaposan keverjük össze, és töltsük a tésztára. Tegyük hűtőbe, és várjunk legalább 3-4 órát (legjobb egy éjszakát), majd szépen szeletelhetjük is!


 

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 924
elküldve: 33
receptkönyvben: 417
elkészítve: 5/15
Facebookon megjelent: 2

szakács

Linajany

Mióta szakács: 2011.08.06.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

túrókrémes torta, gyümölcsös túrótorta, könnyű túrós torta őszibarackkal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tündérke86
Tündérke86 Thu, 2013-08-08 14:28

Szia Linajany!

Azt szeretném kérdezni, hogy mekkora tortaformát használtál? Ezt az információt nem találom sehol!
Válaszodat előre is köszönöm!

Linajany
Linajany / Linajany Sat, 2013-09-14 20:56

Szia! Hűha, jó kérdés... :) Azt a normál méretűt szoktam használni, kb. 25-30 cm átmérőjű..

408
tojás 2 db
vaj 8 dkg
cukor 8 dkg
finomliszt 15 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tej 6 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
cukor 13 teáskanál
tehéntúró 500 g
joghurt 450 g
vaníliás cukor 2 csomag
őszibarack konzerv 420 g
habtejszín 200 ml
cukor 3 teáskanál
zselatinfix 2 csomag