Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos krémes

Barackos krémes
Barackos krémes
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Piskóta és házi krém! Imádom! Akárhogy varriálható, most a barack volt a soron!

hozzávalók / 4 adag

Piskóta:

  • 6 tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 6 púpozott ek liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 csipet só

Töltelék:

  • 1 cs házi krémpor
  • 800 ml tej

Tetejére:

  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 1 őszibarackkonzerv
  • 1 zselatinfix
  • cukor
  • tej
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálba összekeverjük.
  2. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatossan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg. Ha kész, akkor megsütjük.
  3. Elkészítjük a krémet. A tejben jól kikavarjuk a házi krémport.
  4. Ha kész a piskótánk, és meghűlt, akkor kettévágjuk, és belekenjük a krémet.
  5. Elkészítjük a bevonónkat. A vaníliapudingot megfőzzük, Fogjuk a konzerv barackot, és összetulmixoljuk, de csak a barackot, a levét nem. Fogjuk, és beleöntjük a vanilíapudingba, majd hozzáadjuk a zselatinfixet, és jól összekeverjük. Végül bevonjuk a piskótánkat.
  6. 2-3 órát hagyjuk, hogy pihenjen, és átigya a piskóta a krémeket. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32x22 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 277
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes-pudingos piskóta őszibarackkal, őszibarackos krémes

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mahler73
mahler73 Tue, 2015-08-04 15:08

Kedves Szakács! Jól hangzik a süti, de jó lenne ezt a krémport valamivel kipótolni, mert soha nem használok előre készített krémporokat, hiszen a főzött krém is nagyon hasonló, így kikerülöm a sok tartósítót! Köszi a receptet! :)

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Fri, 2011-11-11 07:34

Kedves candyqueen!
Melesleg ha ez mű......, akkor az osszes pudingpor, az osszes joghurt stb. az. Itt akar regenyt is lehetne irni.
Amugy meg nem kellene allandoan az embert fikazni, ha csak egy receptel kullogsz valahol!
Velemenyem ennyi, itt lezartam. Nincs kedvem a vitatkozashoz, hiszen van jobb dolgom is, mint hogy lealljak primitiveskedni!)))))
Tovabbi szep es fozocskezesben gazdag napot kivanok!)))))))))))

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Fri, 2011-11-11 13:06

Tudod, nekem csak az a problemam, hogy folyamatossan fikazod az embert. De ugy latszik a sok elfoglaltsagod mellett meg erre is raersz!!)))) Ne haragudj, de vicc az egesz.
Mellesleg 8 honapos a kisbabam, ellatom ot, ellatom a parom es rendet tartok a lakasban es mellette meg a 3 kutyat is istapolom! Szoval?
Tudod az ilyen embereknek el kellene egy kicsit gondolkodni, illetve magaba szallni mint amilyen te vagy. Ismeretlenul bantani a masikat. Hat igen, bizonyitvany rolad. Ennyi! Tenyleg befejeztem, mert en nem szeretem az ilyet. En elobb megismerem a masikat es ha nem tetszik benne valami akkor kezdem fikazni, de az a baj, hogy te az elejetol kezdve. Nezz tukorbe!
TE MESTERSZAKACS!!!!
Tovabbi szep napot!

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Fri, 2011-11-11 15:55

Ide figyelj! A gyerekem 8 honapos meg csak, es ne merd a szadra venni! Teljessen egeszseges eteleket kap!
Szeretnem ha befejezned a pocskondiazast! Ennyit rolad, az egesz viselkedesed a bizonyitvanyod rolad. Foglalkozz a sajat dolgoddal!

nyughatatlan8
nyughatatlan8 Thu, 2011-11-10 18:19

Kedves Móni!Elárulnád,hogy mi a csuda az a házi krémpor?Még sose hallottam,pedig már elég vén vagyok.:))üdv.:Éva

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Fri, 2011-11-11 07:28

Kedves Éva!
A Dr. Oetkernek van , az a neve hogy házi krémes - ez olyan mint a hidegen kikeverhető pudingpor+
Nagy sárga tasakban van és piros iras van rajta!
Üdv: Moni