Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos-krémtúrós kosárka

Barackos-krémtúrós kosárka
Barackos-krémtúrós kosárka
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lassan beindul a barackszezon és a viharok. Szépen kezdenek sárgulni-érni a sárgabarckok. A hét végi hatalmas szél levert pár félig érett sárgabarackot a fáról és gondolkodtam hogyan lehetne ezeket hasznosítani, hiszen azért még nem annyira édesek. Így ötöltem ki ezt a receptet, ami elég nagy sikert aratott. Remélem másnak is ízleni fog.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Könnyű nyári sütemény, a kissé savanykás barack és túró miatt üdítően hat a nagy melegben.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Első lépésként a tésztához valókat alaposan összedolgozzuk. Telföl nem feltétlenül kell bele mert amennyiben a margarin mennyisége és állaga megfelelő, abban az esetben a tészta elég jól összeáll és nem kell még plusz tejföl bele.
  2. A kész tésztát hűtőben alaposan visszahűtjük, de minimum 1 órát hagyjuk állni.
  3. A töltelékhez a barackokat összeturmixoljuk, majd a többi hozzávalóval ízesítjük.
  4. A pihentetett tésztát 12 egyforma részre osztjuk, majd egyenként az ujjunkkal az enyhén kivajazott muffinsütő mélyedéseibe simítjuk.
  5. Az így elkészült kis kosárkákba töltjük a tölteléket és közepes hőmérsékleten kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 712
elküldve: 0
receptkönyvben: 107
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Debmo

Mióta szakács: 2009.10.22.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

barackos süti, barackos-túrós sütemény, krémtúrós süti barackkal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

615
finomliszt 25 dkg
margarin 15 dkg
tojás 1 db
cukor 10 dkg
1 csipet
sütőpor 1 tk
tejföl 1 ek
sárgabarack 50 dkg
tehéntúró 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 15 dkg