Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos mascarponés desszert Verától

Barackos mascarponés desszert Verától
Barackos mascarponés desszert Verától
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyár van, és ilyen melegben nem esik jól sütni.:)

A tiramisuból indultam ki, de inkább egy tejszínmentes, gyümölcsös desszertet szerettem volna csinálni. Nagyon finom lett.:)

Üveg desszertkehelyben mutatna a legjobban, de nekem nincs ilyen poharam.:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először törjük össze a kekszet, jó alaposan, de azért maradjanak benne kisebb darabok is. Ezt osszuk szét 4 desszertes pohár aljába. Utána locsoljuk meg a kekszmorzsát poharanként 1-2 ek rummal.
  2. A barackokat magozzuk ki, hámozzuk meg, és vágjuk kisebb darabokra. (Célszerű egy tálban darabolni, hogy a gyümölcs leve el ne vesszen.)
  3. A mascarponét keverjük össze a beleszitált porcukorral. Ezután keverjük el benne az őszibarackot a levével együtt. A barackból hagyjunk úgy két evőkanálnyit a végén a díszítéshez.
  4. Utána a mascarponét osszuk szét a négy pohárba úgy, hogy beterítse a kekszmorzsa tetejét. Majd szitáljunk a tetejére vastagon kakaóport. (Ezt nem szabad kihagyni, és nem csak az íze miatt, hanem azért is, mert különben kiszárad a mascarpone teteje.)
  5. Végül a félretett barackdarabokkal díszítsük, és tegyük kb. 4 órára a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 098
elküldve: 2
receptkönyvben: 57
elkészítve: 6/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Vera vagyok

Mióta szakács: 2013.04.04.
15 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: olasz
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mascarponekrém barackkal, őszibarackos krém mascarponéval, kekszes barackos mascarponés krém

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

439
őszibarack 3 közepes db
mascarpone 25 dkg
keksz 5 dkg
porcukor 8 dkg
rum 4 ek
cukrozatlan kakaópor 1 ek