Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos tejberizstorta

Barackos tejberizstorta
Barackos tejberizstorta
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régen kerestem egy tejberizses süti receptet, de ezt találtam helyette. Kicsit átalakítottam a saját ízlésemre ! :D

hozzávalók / 8 adag

Piskóta

Krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Összeállítás

  1. Egy lábosban melegíteni kezdjük a tejet a cukorral, a vaníliás cukorral (ízlés szerint vanília aromát is tehetünk bele, kb. 1 kupakkal) és a reszelt citromhéjjal.
  2. Mikor kezd forrni, rögtön elzárjuk alatta a gázt (vagy épp amit), és hozzáadjuk a 2 csomag Dr. Oetker tejberizs alapot (lehet sima vagy akár vaníliás is), egy percig folyamatos keverés mellett elkészítjük, teszünk rá fedőt, majd félretesszük hűlni. Néha kevergethetjük.
  3. Amíg hűl a tejberizs, elkészítjük a piskótát. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, a tortaformába sütőpapírt teszünk. Tetszés szerint margarint és lisztet.
  4. Az egész tojásokat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, közben beleöntjük az olajat és a vizet is. Óvatosan belekeverjük a sütőporos lisztet is.
  5. Beleöntjük a formába, és tűpróbáig sütjük.
  6. Amíg sül a piskóta, a zselatinra 5 ek. vizet öntünk, majd hagyjuk kicsit állni.
  7. A tejszínt és a porcukrot habbá verjük, majd összekeverjük a kihűlt tejberizzsel.
  8. A zselatint víz felett felolvasztjuk, majd kb. 3 kanál rizses krémet keverünk hozzá. Majd az egészhez öntjük, és gyorsan elkeverjük.
  9. A piskótára simítjuk a krémet.

Díszítés

  1. A barackokat lecsöpögtetjük, és szeletekre vágjuk, majd tetszés szerint díszítjük.
  2. A tortazselét a hátoldalon lévő leírás alapján elkészítjük, majd ráöntjük óvatosan a tortánkra.
  3. Miután kész a torta, pár órára hűtőbe tesszük, hogy szépen megszilárduljon. Előtte győződjünk meg róla, hogy biztosan kihűlt a tortánk.
  4. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 1 197
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

MissK

Mióta szakács: 2018.11.05.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: közepes
szezon: tél
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

baracktorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

544
tojás 2 db
cukor 8 dkg
finomliszt 8 dkg
sütőpor 0.5 tk
napraforgó olaj 2 ek
víz 2 ek
tej 8 dl
rizs 250 g
cukor 12 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás cukor 1 csomag
habtejszín 4 dl
porcukor 4 ek
zselatin 20 g
tortazselé 1 csomag
barackbefőtt 450 g