Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barnasörös-csokoládétorta

Barnasörös-csokoládétorta
Barnasörös-csokoládétorta
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elsőre nem sokan gondolnánk, de a barna sör bizony nagyszerű sütemény-alapanyag! A csokoládéhoz ugyanis remekül passzol, a szénsavasság pedig nagyon könnyed szerkezetet kölcsönöz a kevert tésztának, ami pont tökéletesen szaftos lesz sütés után. Maga a recept ráadásul nevetségesen egyszerű, a mázat le is hagyhatjuk róla, sőt, félbevágva és valamilyen jófajta krémmel megtöltve akár szép emeletes tortát is varázsolhatunk belőle!

hozzávalók / 8 adag

torta

máz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat és az étcsokoládét vízgőz felett összemelegítjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd hozzákeverjük a barna sört.
  2. Egy kisebb tálban a kakaóport, a finomlisztet és a sütőport elkeverjük. Egy másik tálban a tojásokat a cukorral habosra verjük.
  3. Először a csokoládés krémet hozzákeverjük a kihabosított vajhoz, majd utána több adagban a hozzáadjuk a lisztet is. Csomómentesre keverjük.
  4. A tésztát kivajazott-kilisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 190°C-on nagyjából 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, eléggé átsült-e a tészta.
  5. A mázhoz a porcukrot némi tejföllel kikeverjük, majd a kihűlt csokitorta tetejére csorgatjuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 846
elküldve: 1
receptkönyvben: 59
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

roskapetra

Mióta szakács: 2015.09.20.
103 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokoládétorta, guinness torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

423
vaj 100 g
étcsokoládé 80 g
barna sör 2 dl
cukrozatlan kakaópor 45 g
finomliszt 175 g
sütőpor 1 tk
tojás 3 db
nádcukor 200 g
porcukor 10 dkg
tejföl 1 ek