Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Basmati rizs Maria konyhájából

Basmati rizs Maria konyhájából
Basmati rizs Maria konyhájából
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem mindig sikerült tökéletesre a rizs, és mióta ezzel a recepttel készítem, mindig tökéletesen sikerül.

hozzávalók / 6 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Nagyon fontos a hozzávalók aránya, és hogy a víz szobahőmérsékletű legyen.
  2. A rizst alaposan öblítsük le folyó víz alatt, hogy a keményítőt kimossuk belőle (addig mossuk, amíg tiszta vizet nem öntünk le róla).
  3. A tiszta rizsre annyi vizet öntünk, hogy ellepje, és hagyjuk állni 15 percet.
  4. Amíg a rizs áll a vízben, felrakjuk a 6 dl vizet forrni. Ha felforrt a víz, a rizsről leöntjük a vizet, és a forrásban lévő vízbe öntjük, sózzuk ízlés szerint, hagyjuk újra felforrni, majd levesszük a lángot alatta, és lefedjük. Így főzzük 5 percig. Leoltjuk a tüzet alatta, letakarva a fedővel hagyjuk 15 percet állni (a rizs így is fő az edényben). 15 perc után levesszük a fedelét, és ellenőrizzük, hogy a rizs puha-e.
  5. Áttesszük tálaló edénybe, hogy ne főjön tovább a rizs.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 23
össznézettség: 23 520
elküldve: 1
receptkönyvben: 53
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Tökéletes basmati rizs, rizsköret, rizs

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

andreahalasz
andreahalasz Wed, 2017-09-06 20:37

RIZS en igy fozom,,1 bogre rizst vajon uvegesre parolom,2 bogre meleg vizet ra ontok,so vegetta,es kb 25 percig kis langon keszre fozom,a labos tetejet rajta hagyom meg 10 percig,

nanno
nanno Tue, 2015-07-07 17:43

Hosszas küzdelmem a basmati rizzsel ezzel a recepttel ért véget. És jelentem: ÉN GYŐZTEM! Köszönöm!

SDorci
SDorci Sun, 2014-04-06 10:24

Kedves Maria! Végre sikerült rizst főznöm :)) Köszönöm szépen!

ejiku
Maria. / ejiku Sun, 2014-04-06 11:24

Szia.Én is így voltam vele amíg ezt a receptet megtaláltam.Most már mindig finom pergös a rizsem.Maria

239
basmati rizs 2 bögre
víz 6 dl
0 ízlés szerint