Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Basmati rizsbe forgatott édesburgonya-gombócok

Basmati rizsbe forgatott édesburgonya-gombócok
Basmati rizsbe forgatott édesburgonya-gombócok
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rengeteg édesburgonya termett a kertben, ezért készítettem el ezt az ételt. Kínálhatjuk snack-ként bor mellé, de mártogatósokkal és zöldséges fasírttal is kiváló.

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az édesburgonyát mossuk, majd héjában feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi. A vizet sózzuk, és hozzáadjuk a szegfűszeget. 30 perc alatt készre főzzük - a főzési idő mérettől függ. Hagyjuk kihűlni.
  2. A rizst kevés olajon átforrósítjuk, majd felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, és lefedve készre főzzük.
  3. Az édesburgonyát meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a finomra vágott koriandert, a tojássárgáját, a lisztet, a zsemlemorzsát és a fűszereket. Homogén masszává dolgozzuk. Szükség esetén tehetünk még bele zsemlemorzsát.
  4. A szőlőmagolajat felforrósítjuk. Az édesburgonyamasszából vizes kézzel golyókat formálunk, majd a rizsbe forgatjuk őket. A gombócokat a forró olajban aranysárgára sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 702
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

NapsütötteVidékünkön

Mióta szakács: 2011.11.22.
113 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: amuse-bouche
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából, maradék tojásból
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: rántott ételek
kategória: tapas
receptverseny: „Minden ízében egészség!” receptverseny
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

rizsfasírt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

572
édesburgonya 500 g
szegfűszeg 3 db
szőlőmagolaj 2 ek
basmati rizs 100 g
koriander 1 csokor
tojássárgája 1 db
finomliszt 2 ek
zsemlemorzsa 4 ek
római kömény 1 kávéskanál
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint