Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bazsalikomos cukkinikrémleves Péterfy Boritól

Bazsalikomos cukkinikrémleves Péterfy Boritól
Bazsalikomos cukkinikrémleves Péterfy Boritól
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem vagyok nagy szakács, de mikor nyaranta Visegrádon töltöm szabadnapjaimat, akkor az ottani kerti zöldségekből és fűszernövényekből szeretek ehhez hasonló, egyszerű, gyors, egészséges ételeket készíteni. Ráadásul a kisfiam is imádja.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először kevés olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát. Miután megpirult, rádobjuk a kockákra vágott cukkinit. Megpirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Fűszerezzük sóval, borssal és friss fűszernövényekkel. Én most friss kakukkfüvet és friss rozmaringot használtam, de bármilyen zöldfűszerrel működik.
  2. A cukkininek nem kell sok idő. Mikor megfőtt, akkor kanalazzuk hozzá a krémsajtot, és tesszük bele a sok-sok friss bazsalikomlevelet, majd az egészet egyben leturmixoljuk.
  3. Díszítésképp egy kis zöldségchipset szórtam rá és még pár bazsalikomlevelet.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 986
elküldve: 1
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
988 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldfűszeres cukkinileves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

135
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 db
cukkini 3 db
rozmaring 2 szál
kakukkfű 2 szál
bazsalikom 20 levél
krémsajt 125 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 10 dl