Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bazsalikomos rakott tészta

Bazsalikomos rakott tészta
Bazsalikomos rakott tészta
48 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a rakott tésztát már többször elkészítettem, de mindig csak szárított fűszerrel. Nemrég viszont sikerült hozzá friss bazsalikomot szereznem, mert azért úgy az igazán finom. Érdemes kert híján az ablakban nevelgetni egy tővel, nagyon megéri. Ezek után én is így teszek. :)

hozzávalók / 4 adag

Az alaphoz

Az öntethez

ajánlat

A sonka lehet gépsonka, csirkemellsonka, füstölt-főtt tarja, ki mit szeret. Természetesen a markánsabb ízű sonkák jellegzetesebbé teszik az étel ízét.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben nem túl puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
  2. A sonkát és a paradicsomot felkockázzuk, a bazsalikomot felaprítjuk, és összekeverjük a tésztával. Sóval, borssal, cayenne borssal fűszerezzük.
  3. Egy kivajazott tűzálló tálba terítjük.
  4. A tojásokat kissé felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a tejet és a lereszelt sajtot. Ezt is sóval, borssal és cayenne borssal fűszerezzük. Egyenletesen ráöntjük a tésztára. A tetejére vajdarabkákat teszünk.
  5. 200°C-ra előmelegített sütőben fél órát sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x25x6 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 823
elküldve: 1
receptkönyvben: 149
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott tészta, sonkával rakott tészta, sonkás-bazsalikomos rakott szarvacska

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

623
szarvacska tészta 30 dkg
főtt sonka 15 dkg
bazsalikom 1 csokor
paradicsom 1 nagy db
tojás 3 db
főzőtejszín 1 dl
tej 1.2 dl
edami sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cayenne bors 0 ízlés szerint
vaj 5 dkg