Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

BBQ oldalas 2.

BBQ oldalas 2.
BBQ oldalas 2.
145 perc / előkészület: 15 perc főzés: 120 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Első próbálkozás végzetesnek bizonyult oldalas sütésben.

További story itt.

 

hozzávalók / 10 adag

Az oldalashoz

A pácléhez

ajánlat

Káposztasalátával kínálhatjuk.
Megjegyzés:
A maradékot másnap sütöttük ki, akkor még finomabb volt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst két csontonként feldaraboljuk, majd feltesszük főni lassú tűzön, addig, amíg a villa könnyen beleszalad. A vízbe teszünk egész borsot, babérlevelet, sót. Kb két óráig fő így. Hagyjuk kihűlni a lében, majd hűtőbe kerül.
  2. A mézes-ketchup-os pácba jól beleforgatjuk ( nekem 4 egész oldalashoz volt ez elég ), és pár órára visszatesszük a hűtőbe pihenni.  (Sütéskor kenegetni lehet a páccal.)


 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 32 907
elküldve: 4
receptkönyvben: 388
elkészítve: 13/15
Facebookon megjelent: -

szakács

vimizo

Mióta szakács: 2008.05.05.
22 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, tejmentes
szezon: nyár
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

szaftos, fűszeres grilloldalas, ketchup-os-mézes grilloldalas

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fritzanika
Fritzanika Fri, 2015-06-26 17:37

Isteni finom lett, a grillparty után nem győztem elmondani hogy hol találják meg a receptet.Én még chili szószt is raktam bele, még 1x köszi a receptet.

651
sertésoldalas 2.5 kg
ketchup 500 ml
méz 6 ek
fokhagyma 8 gerezd
oregánó 2 tk
worcestershire-szósz 2 ek
dijoni mustár 1 ek
bors 2 tk
babérlevél 5 db
3 tk