Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Békebeli mustáros szelet

Békebeli mustáros szelet
Békebeli mustáros szelet
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hát még nagyon gyerek voltam, mikor egy könyvtári könyvet forgatva rátaláltam erre a kincsre. Úgy 25 éve készítjük szívesen ezt a fogást.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst felszeleteljük kb. centi vastagra, kiklopfoljuk, majd besózzuk.
  2. A tejfölt, mustárt, olajat, borsot alaposan összekeverjük.
  3. A husi mindkét oldalát bekenjük ezzel a keverékkel, és úgy tesszük tepsibe, hogy ne fedjék egymást. Ráreszeljük a sajtot, és betakarjuk alufóliával. Lehet fedeles tepsiben vagy jénai tálban is készíteni, a lényeg, hogy fedjük le!
  4. Kb. 180°C-os (gázsütőnél 4-es fok) sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.
  5. Bármilyen körettel könnyű és laktató ebéd bármikor.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 32
össznézettség: 93 256
elküldve: 24
receptkönyvben: 965
elkészítve: 61/61
Facebookon megjelent: -

szakács

Panka80

Mióta szakács: 2014.12.22.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mustáros hús, tejfölös-mustáros sertéskaraj, mustáros sertésszelet csőben sütve

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

izsolt
izsolt Sun, 2019-05-12 17:12

Én a végén azért pirítottam rajta egy keveset alufólia nélkül
Irtó fincsi lett!

Trixi63
Trixi63 Mon, 2018-08-20 16:31

Szia,
Szerinted pulykamellből is elkészíthető?
Köszönettel: Trixi

FülöpAndy
Panka80 / FülöpAndy Thu, 2018-08-23 18:13

Szia Trixi63! Szerintem igen csak nem lesz olyan szaftos mert a pulykamell picit száraz husi de ha azt jobban szeretitek nyugodtan próbáld meg. Jó fözést!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Mon, 2016-09-19 15:04

Nagyon finom lett. Omlós a hús, ízes. Eltettem a nagyon jó csoportomba. Köszi a receptet. Zsuzsa.

b-n
b-n Mon, 2016-08-15 20:02

Nagyon jó kis recept, máskor is készítem. Köszi, hogy feltöltötted!

reka626
Rékci / reka626 Tue, 2016-08-02 14:41

Hihetetlenül finom lett... mi füstölt sajtot szórtunk a tetejére trappista helyett, mert az volt itthon, és krumplipürét kínáltunk mellé. Máskor is el fogom készíteni, köszönöm :D

szaboagi
szaboagi Tue, 2015-03-10 16:05

Nagyon finom lett,kevés munkával igazán ízletes husi.Mi rizzsel és vegyes zöldség
körettel ettük,biztos,hogy máskor is elkészítem.Köszönöm, hogy feltetted a receptet.
Üdv Ági

705
sertés rövidkaraj 1 kg
3 csipet
tejföl 2 ek
mustár 4 ek
napraforgó olaj 2.5 ek
bors 0 ízlés szerint
trappista sajt 25 dkg