Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Berber kenyér

Berber kenyér
Berber kenyér
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az Észak-afrikai berber népek közkedvelt kenyere.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Reggelire kefirrel, ebédre kenyér helyett, egytálételekhez, vacsorára mondjuk lecsót tunkolni kiváló, egyszerűen elkészíthető, olcsó és finom csemege. Ha nem esszük meg azonnal, csomagoljuk be konyharuhába/törölközőbe, hogy ne száradjon ki!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A búzadarába belekeverjük a sót, az olívaolajat, majd a vizet addig adagoljuk a keverékhez, amíg egynemű tésztát kapunk, ami nem ragad, de nem is száraz.
  2. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, minden részből kis labdát formázunk, majd kör alakúra kinyújtjuk, kb 1 cm vastagságúra.
  3. A lepények mindkét oldalát megszurkáljuk villával, majd 1-1 ek olívaolajon, közepes fokozaton kisütjük őket. Akkor jó, ha barna pettyek/foltok kezdenek megjelenni rajtuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 703
elküldve: 4
receptkönyvben: 62
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Felicia

Mióta szakács: 2012.06.06.
14 recept

receptjellemzők

konyha: afrikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

berber kenyér búzadarából, búzadarás kenyér, lapos kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

658
búzadara 900 g
1 tk
olívaolaj 10 ek
víz 6 dl