Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Birsalmás penne baconnel és rukkolával

Birsalmás penne baconnel és rukkolával
Birsalmás penne baconnel és rukkolával
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ismerősöm adta az ötletet (birsalmás tészta bacon kockákkal), amit ki kellett próbálnom, annyira izgalmasnak ígérkezett. Kicsit tovább variáltam, nekem kívánkozott hozzá egy kis gyömbér, és találtam a hűtőben rukkolát is, amit úgy éreztem, hogy okvetlenül  bele kell kevernem. Az eredmény minden várakozásomat felülmúlóan finom lett!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A birsalmát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük (egyszerűbb, mint felkockázni). Meglocsoljuk egy kis citromlével, hogy ne barnuljon meg.
  2. A bacont felkockázzuk és kisütjük, utána kiszedjük a bacon kockákat a serpenyőből.
  3. A serpenyőben visszamaradt zsírban megpároljuk a birsalmát, hozzáadva a lereszelt gyömbért.
  4. Közben megfőzzük a pennét al dente. Rádobjuk a megpárolt birsre, rászórjuk a rukkolát és a kisütött bacon kockákat, összekeverjük, és már tálalunk is.
  5. Aki akarja, megszórhatja egy kis parmezánnal.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 569
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
287 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: ősz
kategória: tészta
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

birsalmás tészta bacon kockákkal, birsalmás szalonnás tészta, birsalmás rukkolás szalonnás tészta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

515
penne 20 dkg
birs 20 dkg
bacon 5 dkg
gyömbér 1 teáskanál
rukkola 3 dkg
citromlé 1 ek