Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Birsalmás saslik mexikói rizzsel

Birsalmás saslik mexikói rizzsel
Birsalmás saslik mexikói rizzsel
155 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kísérletező kedv hozta létre, és nagyon ízletes lett!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst, hagymát, cukkinit 3-5 cm-es darabokra vágjuk, zöldfűszeres (rozmaring, tárkony, kakukkfű, én szívesen használok levendulát, ami nagyon jó ízt ad a húsnak) olajban 1 éjszakát pácoljuk.
  2. A húst, hagymát, cukkinit felhúzzuk a nyársra, és a tepsire keresztbe fektetve betesszük a sütőbe. Jó tanács: a tepsi aljára tegyünk alufóliát, így nem ég oda! A húst 10 percenként locsoljuk meg a saját páclevével, és kicsi vízzel. Kb. 1,5- 2 óráig süssük közepes, majd alacsony lángon, hogy a hús jó puha legyen. Az utolsó fél órában a húst megkenjük birsalmalekvárral, hogy az ízek beleivódjanak a húsba, további locsolgatás mellett sütögetjük tovább.
  3. A rizst elkészítjük, és a párolt zöldségekkel összekeverjük, tálaljuk a saslik mellé!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 777
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kari-Husi

Mióta szakács: 2012.05.16.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel

egyéb elnevezések

birsalmás saslik mexikói rizzsel a panelból, saslik birslekvárral, cukkinis saslik zöldséges rizzsel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1012
sertéscomb 1 kg
vöröshagyma 5 közepes fej
cukkini 2 db
lekvár/ dzsem 3 ek
zöldfűszer 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
rizs 25 dkg
mexikói keverék 20 dkg