Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bodzaszörp Napfény és fűszer-től

Bodzaszörp Napfény és fűszer-től
Bodzaszörp Napfény és fűszer-től
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha olyan kedvem van, teszek bele citromfüvet vagy mentát. Így kissé más ízű nedű lesz belőle. Van, hogy csak limonádét készítek, akkor kevesebb cukrot használok és több vizet. Úgy olyan sűrűséget kapok, amit már nem kell tovább hígítani. Néha pedig forralás előtt 1-2 ek barna cukrot karamellizálok, és arra öntöm a szirupot, úgy pedig enyhén karamellás szörpöt kapok.

hozzávalók / 10 adag

Szörphöz

Ha még ízesíteni szeretnénk

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy 5 literes befőttes üveget félig megtöltünk -kissé lenyomkodva- bogár, és kipufogógázmentes bodzavirággal. (Lemosni nem szoktam.)
  2. Rászórjuk a cukrot, a citromsavat, és felöntjük vízzel. Belekarikázzuk a citromot.
  3. Kevergetünk rajta, és állni hagyjuk 2 napig. Időnként megkeverjük, hogy a cukor oldódjon.
  4. 2 nap múlva leszűrjük a sűrű szirupot, felforraljuk, üvegekbe töltjük, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Így télire is elraktározható.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 979
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Napfény és fűszer

Mióta szakács: 2013.01.26.
34 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kategória: italok
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: ital
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

házi bodzaszörp, citromos bodzaszörp, bodzaszörp télire

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

395
bodzavirág 20 db
citrom 3 db
víz 15 dl
cukor 1 kg
citromsav 20 g
menta 0 ízlés szerint
citromfű 0 ízlés szerint