Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bögrés francia palacsinta

Bögrés francia palacsinta
Bögrés francia palacsinta
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (96)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A neten találtam ezt a palacsinta receptet. Kíváncsian vártam, hogy kisüljön az első darab. Fél adaggal készítettem, mivel csak ketten voltunk hozzá. 10 db sült ki a fél adagból. A tésztája olyan könnyű, mint a jól sikerült piskóta. Nagy sikere van köreimben.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én házi baracklekvárral töltöttem be a palacsintákat. 1 bögre = 2,5 dl
Főzőtejszínt is használhatunk, én habmestert tettem a tésztájába.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk az olvasztott vajat is. A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük meg őket, azzal a különbséggel, hogy a palacsintákat kisebbre sütjük.
  2. A sütéshez használt vajat csak melegítjük, nem forrósítjuk fel, mert különben elég a palacsinta. Amikor megszilárdul, már lehet is fordítani. A szokásosnál, tehát a hagyományostól eltérő, vastagabb palacsintákat kapunk. Kellemes íze van.
  3. Csak önmagában, töltés nélkül, vaníliás porcukorral megszórva tálalhatjuk. Persze ízlés szerint tölthetjük is.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 320
össznézettség: 555 824
elküldve: 168
receptkönyvben: 3 386
elkészítve: 210/210
Facebookon megjelent: 11

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
292 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bögrés palacsinta, tejszínes palacsinta, francia palacsinta

Hozzászólások (96)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Megeszlek
Megeszlek Fri, 2015-01-02 13:42

Kedves Edit 56
Nagyon Boldog Új évet kívánok neked!!
Ez a palacsinta , holnap el lesz készítve. várom a többi finomságot.
Üdv. Marcsi

edit56
VnéEdit / edit56 Fri, 2015-01-02 15:05

Köszönöm szépen.
Már küldtem pár receptet be,de sajnos Karácsony előttől betegek vagyunk.Influenza vagy mi és sajnos nem volt ,de még most sincs erő.
Boldog Új évet kívánok:Edit.

nagyemese
nagyemese Fri, 2015-01-02 06:36

Macerásabb mint a vékony hagyományos palacsinta, arról nem is beszélve hogy drága! Maradok a jól bevált, finom "réginél", ami sokkal egyszerűbb és finomabb!

banya6868
banya6868 Fri, 2017-02-17 19:59

semmi macera, úgy készitettem mint a hagyományost. Sokkal finomabb !!! Sajnos dupla adagot kell készíteni, annyira fogy, akár töltetlenül is.

m.lekay
m.lekay Tue, 2015-03-31 13:57

Ezért kár volt "megszólalnod"! Mindkettő finom és egyszerű, de nem kötelező megcsinálni. Nem az ilyeneknek lett feltéve a recept.

edit56
VnéEdit / edit56 Fri, 2015-01-02 11:17

Kedves nagyemese!
Ez egy recept és egy fotó!
Nálunk kedvenc lett,de nem azt jelenti,hogy csak ezt a palacsintát sütöm.
Mindenkinek jogában áll,hogy milyen palacsintát vagy éppen pörköltet készítsen.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2015-01-02 03:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.01.01. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

edit56
VnéEdit / edit56 Fri, 2015-01-02 11:14

Nagyon szépen köszönöm.
Boldog Új évet kívánok!
Sok sikert mindenkinek a konyhában is.
Üdvözlettel:Edit.

avereskati
avereskati Thu, 2015-01-01 21:27

Szia! Én kókuszzsírban sütöttem ki, de úgy sem lett rossz! Sőt! Baracklekvárral kínáltam.

fekésczsuzsa
fekésczsuzsa Thu, 2015-01-01 12:54

énis megsütöttem finom volt de sajnos én a vékony palacsintát jobban szeretem

edit56
VnéEdit / edit56 Thu, 2015-01-01 22:24

Köszönöm,hogy ízlett kedves fekéczsuzsa!Ez a palacsinta vastagabb,mint a hagyományos.
Én meg úgy vagyok vele,hogy nagyobbat lehet harapni,előbb eltelünk.
Én már hagyományos papacsintát már régóta nem sütök.

Nati1
Nati1 Wed, 2014-07-30 14:37

Szuper finom volt!!Én gluténmentes liszttel csináltam,de így is isteni!

Nati1
Nati1 Wed, 2014-07-30 14:14

Szuper finom volt.Én gluténmentes liszttel csináltam,úgyis isteni.Köszönöm!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2014-07-28 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.07.27. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

fehérke37
fehérke37 Sun, 2014-07-27 19:04

Editkém a "gyengébbek"kedvéért jó lett volna ha az első kérdésre is válaszolsz,hogy ti.
mekkora a bögre?

edit56
VnéEdit / edit56 Mon, 2014-07-28 00:53

Én,nem ajánlottam,a receptbe írtam be,hogy 1 bögre = 2,5 dl.
Tehát azt is használtam.
Az,hogy miért van az ajánlatban,azt én nem tudhatom.
Üdvözöllek:Edit.

edit56
VnéEdit / edit56 Sun, 2014-07-27 20:46

Kedves fehérke37!
A receptben bent van a mérce is.
Egy kicsit jobban át kellene olvasni.
Most jöttem géphez,sajnos nem tudtam előbb válaszolni.
Szép estét kívánok:Edit.

NovakAndi
NovakAndi / NovakAndi Sun, 2014-07-27 18:19

Szia, sajnos nekem a palacsinta gyenge pont, így gyors kérdésem lenne, nehogy elrontsak valamit. A bögre itt nálad hány dl-es, vagy a 2 bögre liszt kb hány dkg? Köszi a segítséget! Andi

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2014-04-11 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.10. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2014-04-10 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

kiscsibe21
kiscsibe21 Thu, 2014-04-10 00:29

Jelentem elkészítettem tegnap vacsira :).........úgy kell sütni,mint a palacsintát,úgy kell feltekerni,mint a palacsintát,de mégsem az(legalábbis számomra!)
Ha nekiállok még egyszer akkor a van.cukrot kihagyom...szerintem úgy sokkal jobb lett volna.Ja amúgy túrós és kakaós lett belőle.

edit56
VnéEdit / edit56 Thu, 2014-04-10 13:54

Köszönöm szépen kiscsibe21.
Örülök,hogy ízlett Nektek is.
Nagyon jó a neved,nos csak azért mondom,mert most délután kis csibéket formázok,majd este feltöltöm.
Üdv:Edit.

hedip
hedip Wed, 2014-04-09 21:06

igazan jol nez ki :)
viszont, mivel tej es tojas kell az elkeszitesehez, nem mondhato lakto-ovo vegetarianus etelnek. ambar a tej helyettesitheto...

nyúlfül
nyúlfül Thu, 2014-04-17 14:57

Az ovo-lakto vegetáriánus pont azt jelenti, hogy húst nem eszik, de tojást (ovo) és tejterméket (lakto) igen! Tehát ez egy ilyen étel!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2014-04-09 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

edit56
VnéEdit / edit56 Wed, 2014-04-09 22:08

Nagyon szépen köszönöm,örülök neki.
Remélem sokan lesznek,akik elkészítik.
Üdvözlettel:Edit.

fannige
fannige Tue, 2014-04-08 15:35

Én úgy ismerem ezt a receptet , hogy a palacsintákat egymásra rakjuk , közé
ízlésünknek megfelelően töltünk valamit , a tetejére cukros tejszínt kenünk , amit sütőben " rákaramellizálunk " . Tortaszerűen szeleteljük , s ha olyan a töltelék és még nem elég a kalória vanília / csoki / karamell öntetet is adhatunk hozzá .

edit56
VnéEdit / edit56 Tue, 2014-04-08 09:31

Nagyon szépen köszönöm.
Ezt a palacsintát egyszer készítettem,de nem utoljára.
Egy kicsit drágább,de az íze fenomenális.
Ajánlom elkészítésre.
Szép napot kívánok:Edit.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2014-04-08 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

855
finomliszt 2 bögre
tojás 5 db
tej 2.5 dl
habtejszín 2.5 dl
porcukor 0.5 bögre
vaj 5 dkg
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliaaroma 1 teáskanál
vaj 5 dkg