Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bögrés kókuszos-foltos kocka

Bögrés kókuszos-foltos kocka
Bögrés kókuszos-foltos kocka
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami egyszerű, de mégis finom, mutatós sütit akartam készíteni egy iskolai rendezvényre. Ezt gondoltam ki, és olyan is lett, amilyennek elképzeltem.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Foltok (krém)

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Mérőnek a 315 g-os poharat használhatunk. A tojásokat kettéválasztjuk. A cukrot elfelezzük, felét a sárgájához adjuk, felét a fehérjéhez teszünk, ezt jó kemény habbá verjük.
  2. A sárgáját fehéredésig keverjük a másik fele cukorral, majd a tészta többi hozzávalóját is hozzáadjuk, ezt is jól kikeverjük. Utána a fehérjehabot már csak kanállal, óvatosan, de alaposan beleforgatjuk a másik masszába.
  3. Kipapírozott tepsibe simítjuk, majd foltokban rákanalazzuk a pudingos krémet.
  4. Előmelegített sütőben, 160 fokon, 25 perc alatt megsütjük.

Foltok (krém)

  1. A krémhez megfőzzük a pudingporokat a tejben, ízesítjük a többi hozzávalóval, jól elkeverjük, majd kihűtjük.

Tetejére

  1. Ha kihűlt a tészta, a keményre felvert tejszínhabot rákenjük, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 34x35 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 31 995
elküldve: 5
receptkönyvben: 269
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Édes Mézes

Mióta szakács: 2013.10.24.
32 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

bögrés süti, kókuszkrémes-habos szelet, foltos-pudingos kocka

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

737
finomliszt 300 g
sütőpor 1 csomag
tojás 4 db
cukor 200 g
kefir 315 g
napraforgó olaj 1.5 dl
cukrozatlan kakaópor 3 ek
kókuszreszelék 3 ek
1 csipet
tejszínízű pudingpor 2 tasak
tej 8 dl
cukor 6 ek
kókusz aroma 5 csepp
kókuszreszelék 4 ek
habtejszín 3 dl
kókuszreszelék 4 ek