Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolognai Kinguci konyhájából

Bolognai Kinguci konyhájából
Bolognai Kinguci konyhájából
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én nem szeretem a milánóit és a bolognait így külön. Mert ugye a gombát szeretem, ami a milánóihoz van, de a makarónit nem, a spagettit igen, és a bolognai fűszerezése is jobb. Így összevegyítettem a kettőből, amiket szeretek. De azért közelebb van a bolognaihoz.

hozzávalók / 6 adag

A szószhoz

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először is felaprítjuk a hagymát, kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd levéve tűzről őrölt paprikát teszünk bele, vissza a tűzre, és mehet rá a darált hús. Ezt megpároljuk, és kis vízzel felengedjük, épp hogy csak elfedje, és megfőzzük. Ha már puhul, jöhet a 2-es pont.
  2. Mikor már majdnem kész, belekeverjük az alapot. Ezzel is összefőzzük kb. 5 percig.
  3. Majd jöhet a gomba, ha fagyasztott vagy konzerv, ha netán frissből csináljuk, már az elején rakjuk bele.
  4. Miközben az alapot tesszük bele, már a spagettinek a vizet tehetjük fel.
  5. Mire kész a hús, így kész lesz a tészta is.
  6. Összeborítjuk, összekeverjük.
  7. Ketchuppal és sajttal tálaljuk.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 188
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kinguci1983

Mióta szakács: 2012.06.27.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombás bolognai spagetti, darált húsos tészta paradicsomszósszal, paradicsomos tészta darált hússal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

551
darált sertéshús 50 dkg
gomba 25 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
gulyáskrém 1 ek
fokhagymakrém 1 teáskanál
paradicsom 1 nagy db
bolognai alap 1 csomag
napraforgó olaj 2 ek
spagetti tészta 50 dkg
ketchup 1 ek
sajt 3 dkg