Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolognai lencse Angie konyhájából

Bolognai lencse Angie konyhájából
Bolognai lencse Angie konyhájából
110 perc / előkészület: 20 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lencsét akartam főzni, kigondoltam, hogy bolognai fixet teszek bele, a párom kapott húst, amiből persze bográcsost főz, így gondoltam legyen benne egy kis husi is.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kisebb kockára vágjuk, és kevés vízben megfőzzük.
  2. A lencsét fölöntjük vízzel, és hagyjuk, hogy forrjon egyet, majd leszűrjük, a sárgarépát kockákra vágjuk.
  3. A hagymát apróra vágjuk, olajon kissé megpirítjuk, rárakjuk a húst, tovább pirítjuk, majd a répát és a lencsét.
  4. Felöntjük vízzel. Amikor megfőtt, sózzuk.
  5. Elkészítjük a bolognai fixet az utasítás szerint, belekeverjük a lencsébe, még 1-2 percet forraljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 454
elküldve: 1
receptkönyvben: 191
elkészítve: 10/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Angie-30

Mióta szakács: 2011.10.11.
355 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: újév

egyéb elnevezések

lencsefőzelék bolognai módra, marhahúsos lencse, zöldséges lencse

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bellerreni
bellerreni Thu, 2012-04-12 17:58

Ma elkészítettem ezt a finomságot. Ajánlom másoknak is. Nagyon szeretjük a lencsét, de már unalmas volt a tipikus főzelék. Biztos hogy sokszor fogom elkészíteni ezt a fajtáját a lencsének. Én fél kg húsból és lencséből csináltam, de még így sem lett elég 4 főre :) Köszönöm a receptet.

bellerreni
bellerreni Thu, 2012-04-05 12:48

Tyűűű ezt tuti ki fogom próbálni. Szeretjük a lencsét, de már kicsit uncsi a szokásos főzelék. Köszi a receptet. Elmentve.

398
lencse 25 dkg
marhahús 25 dkg
lila hagyma 1 nagy fej
sárgarépa 3 db
bolognai alap 1 csomag
napraforgó olaj 1 ek