Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolognai spagetti egyszerűen és gyorsan

Bolognai spagetti egyszerűen és gyorsan
Bolognai spagetti egyszerűen és gyorsan
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a bolognai szósz recepttel egy óra alatt egy páratlan fogást készíthetünk a családnak, és ezután még mosogatnunk is alig kell. A recept a legnagyobb szakácskönyvemben található. Nekem jól bevált.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy fazékban az olívaolajat felhevítjük, és átpirítjuk rajta a darált sertéshúst. Sózzuk, borsozzuk, majd nagy lyukú reszelővel belereszeljük a megtisztított és megpucolt répákat és vöröshagymát. Hozzáadjuk az apróra reszelt fokhagymát is. Jól átkavarjuk, majd zsírjára pirítjuk a keveréket.
  2. A zöldséges húst kissé félrehúzzuk a fazékban, ahol lepirítjuk a sűrített paradicsomot, ezzel elvéve a savasságát. Hozzáadjuk az aprított paradicsomot és a vizet. Átkeverjük, és kis lángon, lefedve 45 percig főzzük egyre gyakrabban keverve.
  3. A spagetti tésztát lobogó vízben puhára főzzük.
  4. Ha elkészült a bolognai ragu, finomra vágott bazsalikomlevelekkel finomítjuk az ízét. Ha szeretnénk, keverjük össze a tésztával, és tálaljuk reszelt sajttal.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 107
össznézettség: 34 895
elküldve: 2
receptkönyvben: 219
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

NapsütötteVidékünkön

Mióta szakács: 2011.11.22.
118 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Bolognai spagetti, bolognai szósz, bolognai ragu, bolognai mártás, egyszerű bolognai spagetti, gyors bolognai spagetti, spaghetti bolognese

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1103
olívaolaj 4 ek
darált sertéshús 600 g
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
sárgarépa 2 nagy db
fehérrépa 1 nagy db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
sűrített paradicsom 150 g
konzerv paradicsom 400 g
víz 500 ml
bazsalikom 1 marék
spagetti tészta 500 g
sajt 200 g