Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Borscs egyszerűen

Borscs egyszerűen
Borscs egyszerűen
120 perc / előkészület: 60 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ukrán az egyik kolléganőm és a borscs ott is fontos kelléke a hideg télnek. A céklában pedig rengeteg vitamin van. Finom lesz, meglátod.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálaláskor lehet bele tenni egy kanál tejfölt is.

Szólj hozzá!

elkészítés

Cékla főzése

  1. A céklát alaposan megmossuk és kevés sóval feltesszük főni annyi vízben, amennyi épp ellepi.
  2. Fedő alatt közepesen puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, hogy könnyen meg lehessen hámozni.

Borscs elkészítése

  1. A csirkét fedő alatt pirítani kezdjük. Mivel elég sok zsiradék van a mai csirkékben, én nem használok semmi olajat.
  2. 5-10 perc után, amikor a legjobban illatozik, megsózzuk, és őrölt borssal is meghintjük. Hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, ezekkel 10 percig pároljuk, majd belekeverjük a céklát is. Felöntjük a vízzel.
  3. Még egy fél órát főzzük a levest. Az utolsó 10 percben hozzáadjuk a rozmaringot, kakukkfüvet.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 755
elküldve: 1
receptkönyvben: 34
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Sajtospiritos

Mióta szakács: 2014.06.10.
56 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: orosz
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

céklaleves, céklalás leves csirkével, húsos borscs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

270
cékla 3 közepes db
csirkeaprólék 50 dkg
sárgarépa 2 közepes db
vöröshagyma 1 nagy db
kakukkfű 1 kk
rozmaring 1 szál
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
víz 3 l