Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bridget Jones zellerkéklevese

Bridget Jones zellerkéklevese
Bridget Jones zellerkéklevese
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pár napja végeztem ki Helen Fielding Bridget Jones naplóját, majd megnéztem a belőle készült filmet is. Nemcsak a regényben, de a filmben is nagyot üt ez az étel. Szerintem iszonyatosan vicces. Nem is értem, hogy volt képes elszúrni ez a nő egy ilyen egyszerű ételt. Mert ez az étel igenis egyszerű. Igaz, ez most meghökkentő lett a színe miatt, de ha megkóstolod, az íze csillagos ötös!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A blogomon megtalálod.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megpucoljuk és kisebb kockákra vágjuk a megtisztított zellert és a burgonyát.
  2. Egy nagyobb edényben felmelegítjük a vajat, majd hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, és megfonnyasztjuk.
  3. Ezután mehetnek bele a zeller és burgonya kockák. Kicsit együtt pároljuk, majd felöntjük vízzel.
  4. Beledobjuk a leveskockát, kicsit sózzuk is. Lefedve addig főzzük, míg a zöldségek megpuhultak. Miután a késpróbán szépen átmentek a kockáink, az egészet levesszük a tűzről, és összeturmixoljuk.
  5. Amikor már szép sima az állaga, hozzákeverjük a tejszínt, és újra visszatesszük a tűzre. Pár percig forraljuk, hozzáteszünk egy kevés borsot és szerecsendiót. Ha igényli a leves, akkor egy kevés sót is.
  6. A legvégén pedig pár csepp kék ételfestékkel tesszük Bridget-essé az egészet. Mellé kiflikarikákat pirítunk a sütőben, és a leves mellé tálaljuk. (Nekem ezek most egy kicsit jobban megpirultak a szokásosnál, de ráfoghatom arra, hogy Bridget sem csinálná jobban!) Bizarr színe miatt nem éppen Mark Darcy csalogató, viszont ízre szerintem nagyon finom. Levesbetétnek pár kifli karikára szelve és megpirítva, a poén kedvéért még kéksajttal is megbolondíthatjuk a tetejét.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 254
elküldve: 0
receptkönyvben: 46
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

KönyvParfé

Mióta szakács: 2015.05.09.
29 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zellerkrémleves kék színben, kék zellerkrémleves, tejszínes zellerkrémleves kéken

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KönyvParfé
KönyvParfé / KönyvParfé Sun, 2015-11-15 21:27

Köszi! Kérlek, ha elkészítetted, akkor írd meg, hogy mit szóltak a többiek, amikor kitetted az asztalra! :)) Nálunk aztán voltak kerek szemek... de ahogy Mark Darcy mondaná, nincs még elég kék étel! :D

Fonott Kalács
Fonott Kalács / Fonott Kalács Tue, 2015-05-19 20:27

Nem olvastam a könyvet, de úgy emlékszem hogy spárgakrémleves volt a filmben. Pont ezzel szúrta el, hogy nem zöldség spárgát rakott bele hanem kék fonalat. Vagy nem?
Ettől függetlenül tuti kipróbálom, nagyon vicces! :D

KönyvParfé
KönyvParfé / KönyvParfé Tue, 2015-05-19 20:51

Hááát ez az! :) Én is először azt hittem, hogy spárga, mert a filmből úgy rémlett. De a könyvben Bridget zellerkrémlevest készít és a póréhagymára tekert kék színű spárga/madzag miatt lett ilyen bizarr színe a levesnek. Viszont mindegy, igazán csak részletkérdés, hiszen milyen elmebeteg tesz a vendégek elé kék színű levest?! :)

120
zeller 1 kis db
póréhagyma 1 db
burgonya 2 közepes db
teavaj 2 ek
főzőtejszín 2 dl
víz 1.3 l
leveskocka 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
ételfesték 8 csepp