Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkoli csőben sütve

Brokkoli csőben sütve
Brokkoli csőben sütve
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (39)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sajtot variálhatjuk ízlésünk szerint, nagyon finom, ha keverünk hozzá egy kis füstölt sajtot is!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit sós vízben megfőzzük.
  2. A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. A felvágottat vékony csíkokra vágjuk.
  3. Amikor megfőtt a brokkoli, lecsepegtetjük. Egy tűzálló tál aljára kanalazzuk a pirított hagymát, ráhelyezzük a brokkolikat és a felvágottat.
  4. A vajat lassú tűzön felolvasztjuk, beleszórjuk a lisztet (mintha sima rántást készítenénk), és kis adagokban hozzáöntjük a forró tejet. Ha elértük a megfelelő sűrűségű besamel mártást, sóval, borssal ízesítjük, majd ráöntjük a zöldségre.
  5. Tetejére sajtot reszelünk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 131 340
elküldve: 34
receptkönyvben: 2 028
elkészítve: 140/178
Facebookon megjelent: -

szakács

Somogyi Kinga

Mióta szakács: 2010.01.24.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

besameles-sajtos-hagymás-felvágottas rakott brokkoli, besameles rakott zöldség

Hozzászólások (39)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bogi1011
bogi1011 Wed, 2017-08-30 13:42

A gyerekeimnek (8 és 2 éves) készítettem ma el ebédre. Kicsit féltem tőle mert nehezen eszik meg a zöldségeket. A nagy kétszer kért belőle a kicsi pedig egy egész nagy adagot megevett. Azt gondolom többször el fogom készíteni! :-) Köszönöm a receptet!

recipe
recipe Tue, 2016-12-06 14:22

Ha a brokkoli főzővizébe kis késhegynyi szódabikarbónát teszünk, megmarad a csodás zöld és fehér színe.

kittike23
kitti25 / kittike23 Tue, 2016-05-31 20:18

Szia :) Elkészítettem :) Nagyon nagyon finom lett :) Megbolondítottam egy kis baconnel, és rizst csinálok hozzá így fogom holnap ebédre megenni :D Nagyon köszönöm a receptet :D Kitti

Várdainé
Várdainé Thu, 2015-12-03 14:35

Remek recept. Nagyon egyszerű, de nagyon finom! Mindenkinek ajánlom. A brokkolit pároló edényben pároltam, így zamatosabb íze volt.

Noresz
Noresz / Noresz Wed, 2013-11-20 10:32

Köszönöm a receptet! Én kifőtt tésztával és csirkemellel csináltam, de nagyon finom lett, és felvettem a receptjeim közé. Nagyon finom, csak ajánlani tudom mindenkinek!!

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Sat, 2012-10-20 16:47

Kedves Kinga!
Megcsináltam ezt a finom eledelt, csak a besamel mártást helyettesítettem 16% tejföllel amit megízesítettem sóval, borssal. Nagyon finom lett, el is fogyott az utolsó "rózsáig". :))
Köszönet a receptért, szia :D

veramacska
veramacska Fri, 2012-08-31 18:59

Imádom ezt a receptet! Igazi könnyed vacsora, ha még királyibbra vágyom, akkor kifőtt pennetésztával és csíkokra szelt csirkemellel dúsitom. :)

Repriiz
Essty / Repriiz Fri, 2013-05-10 18:44

Ez a recept nekem is nagy kedvenc.Most a te verziód készül majd vacsira!
Köszi az ötletet! Jól hangzik :)

Csutka89
Csutka89 Sat, 2012-05-05 18:59

Én is csak ajánlani tudom mindenkinek! Nagyon finom és nagyon gyorsan elkészithető :) Köszönjük :)

hanita86
hanita86 Fri, 2012-01-27 21:01

A sajtos felvágottat helyettesítettem sonkával és a sajtot pedig felkockázva tettem bele. Isteni lett!!! :D Köszönöm szépen a receptet!!

Noemibaba
Noemibaba Wed, 2012-01-04 21:53

Kedves Kinga!
Nagyon tetszik a recepted, valami gyors vacsit akartam összedobni, és emellett döntöttem!
Hát mondanom sem kell, milyen nagyon fincsi lett és még ráadásul gyorsan is elkészül!
Legközelebb biztos, hogy dupla adagot készítek, mert tutira el fog fogyni, most sem volt ideje kihűlni, még melegen megkóstoltuk!

Még egyszer köszi!
Üdv: Noémi

HLAngelika
HLAngelika / HLAngelika Tue, 2011-08-30 17:10

Kedves Kinga!
Ma elkészítettem, nagyon finom! Imádjuk a brokkolit, de ebben a formában még nem készítettem. Nem bántam meg, hogy kipróbáltam! Kicsi fiam duplán ebédelt! :-))) Üdv: Angi

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-02-22 14:10

Kedves Kinga!

Egy kisvárosban ahol én lakom, ott az egyik étteremben készitik ezt az ételt és ez az én kedvencem! Csak azért szerettem volna veled megosztani és persze a többi olvasóval is! Mert ott ugyan igy készül azzal a kivétellel, hogy az egész étel alatt natur sült csirkemel szeletek találhatóak, tehát kisütnek két szelet natur csirkemellet, a tál aljára helyezik öket és rá az általd leirt brokkolis ételt, mellé köretként egy kis rizst kinálnak! Próbáljátok ki, nagyon egészséges, és mennyei! Üdv. egy férfi rajongótok!! :D

czuppon kata
czuppon kata Wed, 2011-01-05 11:16

Nagyon szeretem a "csoben sult"eteleket,ezert sokkal egyszerubb modszerrel keszitem el.Nem csinalom meg a besamelmartast,tepsibe/uvegtalba lerakom amit eppen kesziteni szeretnek, es kikeverem a lisztet a tejjel fuszerezem,a tetejere ontom es vajat tordelek az eppen adott etel tetejere..........a tovabbi eljaras ugyanaz.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-12-08 22:23

Remélem, hogy ízleni fog Tmeahoz hasonlóan. :) További szép estét kívánok :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2010-12-08 22:20

Kedves Kinga!Tetszik a recepted!Felvettem.Elkészíteni pénteken fogom.Akkor kap friss zöldségeket és gyümölcsöket a Zöldségesem.:-)))Alig várom:-))!!Nekem is tetszik a csodákat mutató oldalad!Szép napot holnapra:Éva-Anyóca

Shellys
Somogyi Kinga / Shellys Mon, 2010-09-20 15:02

bevallom, én azért nem szoktam köretet hozzá főzni, mert inkább csinálok több brokkolit, eléggé laktat, nem akarjuk "pazarolni" a pocakban a helyet a köretre :D

küszöb
küszöb Mon, 2010-09-20 14:48

 
Nagyon köszi a receptet, fincsi volt! Én készítettem hozzá krumplipürét, nekünk elfért mellé! Imádom a brokkolit, ez lesz az egyik új kedvencem :-)
Gratula hozzá!

anatha
anatha Tue, 2010-04-06 16:26

Isteni!!! Köszönöm a receptet! :)
Én a besamellbe tettem szerecsendiót is, és felvágott helyett a húsvéti főtt sonkát használtam fel. Ezzel is nagyon finom lett!

drpa
drpa Thu, 2010-03-25 19:14

Ma ez volt az ebédünk, nagyon finom volt. A páromnak is nagyon ízlett, pedig nem egy "zöld párti", a gyerekem meg egyszerűen falta. köszi a receptet!!! üdv

drpa
drpa Thu, 2010-03-25 19:11

Ma ez volt az ebédünk, nagyon finom volt. A páromnak is nagyon ízlett, pedig nem egy "zöld párti", a gyerekem meg egyszerűen falta. köszi a receptet!!! üdv

Gellér Istvánné Ida
Gellér Istvánné Ida Wed, 2010-03-24 23:30

Sajnos nagyon kezdő vagyok, a szerkesztés , sőt egyéb ismeretek híján valószinű nem sikerült
a Web/URL " megalkotása sem.
Mindenesetre Kinga brokkoli receptjére " rácsaptam,"holnap kipróbálom.

Ellenőrző kérdés: maradjon az első 2 karakter!

mignon
Mignon / mignon Fri, 2010-01-29 14:19

Kedves Kinga!
Nagyon fincsi recept, vacsira teszteltem, pont 2 felnőtt és egy ínyenc kis 2éves adagja lett ;) (bár dupla adag sajtos felvágottal és sajttal készítettem a kedvéért!)
Szóval köszi érte, ja és nagyon tetszik a blogod, kellemes kis oldal, jó volt rajta böngészni!
Üdv:
mignon

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-01-28 13:04

Szia!
A lehető legjobbkor raktad fel a receptet, mivel volt maradék főtt brokkolim.:)
Tegnap este el is készítettem. Épp most eszem ebédre és nagyon finom!!!!
köszi a receptet!

434
brokkoli 45 dkg
felvágott 10 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
olívaolaj 2 ek
vaj 5 dkg
finomliszt 2 csapott ek
tej 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
trappista sajt 10 dkg