Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkoli leveles tésztában Puzsitól

Brokkoli leveles tésztában Puzsitól
Brokkoli leveles tésztában Puzsitól
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szokásos: ezek voltak a hűtőmben! :)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Elég laktató, de egy kiadósabb leves után második fogásnak a nagyétkűeknek is elegendő!

A töltelék bármivel kombinálható, cserélhető, ízlés szerint.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát kivesszük a hűtőből (én az előhűtött változatot használtam), egy hőálló tálat kikenünk olajjal.
  2. A sütőt előmelegítjük, ebbe beleterítjük a tésztát.
  3. A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és szorosan egymás mellé rakva beterítjük a tésztát vele.
  4. A tojást a tejszínnel és a fűszerekkel felverjük, a fokhagymát belenyomjuk vagy reszeljük, ráöntjük a brokkolira, majd először a tészta sarkait, majd a széleit ráhajtjuk.
  5. Kicsit átkenjük a tetejét olajjal.
  6. Mehet a sütőbe, készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 18x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 223
elküldve: 1
receptkönyvben: 313
elkészítve: 9/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Puzsi

Mióta szakács: 2010.11.11.
85 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang, születésnap, szüret, húsvét, szilveszter, újév, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

leveles tésztában sült brokkoli, brokkolis egytálétel, leveles brokkolis egytálétel

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pucsek Anikó
Pucsek Anikó Sat, 2012-03-31 14:05

Másodjára fogok neki ezt megcsinálni, tényleg isteni kaja...én egy cseppet előpárolom a brokkolit a biztonság kedvéért, lehet, hogy nem kellene,de addig is enged kicsit a leveles tészta a fagyról..kertészkedni akartam, de ilyen időben inkább halasztom a kerti munkát, jobb idebent:)

Puzsi
Puzsi / Puzsi Sat, 2012-03-31 19:00

Kedves Anikó !

Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet :) !
Én roppanósan szeretem a brokkolit, de azért így is megfő/sül/párolódik :) !
Lényeg hogy a Te ízlésednek megfelelő legyen! Az én elvem, hogy minél kevesebbet kelljen mosogatni :) !!

Puszi

Puzsi
Puzsi / Puzsi Thu, 2012-03-22 10:30

Rendben, szerintem ízleni fog, az én húsevő kollégáim úgy ették hogy egy morzsa sem maradt belőle :) Szép napot kívánok!

Puzsi
Puzsi / Puzsi Thu, 2012-03-22 10:02

Kedves Badu!

Igen jól értelmezed, megpuhul miközben sül.
Puzsi

558
brokkoli 0.5 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
leveles tészta 1 csomag
zabtejszín 2 dl
tojás 3 db
0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
szerecsendió 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint