Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkoli sajtkabátban csőben sütve

Brokkoli sajtkabátban csőben sütve
Brokkoli sajtkabátban csőben sütve
18 perc / előkészület: 5 perc főzés: 3 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A brokkolit bármilyen formában nagyon kedveljük. Ez a változat egy gyors, könnyű vacsora, vagy kitűnő köret szokott nálunk lenni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit miután rózsáira szedtünk, hideg vízbe tesszük egy kicsit úszkálni - ha netán albérlő van benn, akkor ez idő alatt ki fog "úszni" belőle :-).
  2. Közben az olajban aranyszínűre pirítjuk a morzsát.
  3. A brokkolit egy zöldségpárolóban, nem több mint 3 perc alatt megpároljuk, és azonnal kivesszük a gőzből. Vigyázzunk, nehogy nagyon megpuhuljon! 
  4. Ezalatt a sajtokat lereszeljük, a fetát összemorzsoljuk, és összekeverjük.
  5. A tejfölt kiöntjük egy tálba, kb. a sajtok 2/3 részét belekeverjük, és kicsit erősebben meg is sózzuk.
  6. A morzsát egy sütőálló laposabb tál/edény aljára szórjuk, majd elkezdjük rárakosgatni a brokkolirózsák felét egy sorban. Ráöntjük kb. a felét a tejfölös sajtnak, majd újból brokkolikat rakunk, és ráöntjük a sajtos tejfölt.
  7. Most tesszük rá a szárazon maradt sajtot.
  8. Előmelegített sütőben, lehetőleg grill alatt, kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 151
elküldve: 6
receptkönyvben: 555
elkészítve: 16/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

sajtos-tejfölös brokkoli, csőben sült brokkoli

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mandel
Mandel Thu, 2012-12-06 21:24

Kedves Vici, ma este kipróbáltam. Nagy sikere volt, már üres a tepsi :)

vicikó
Vicikó / vicikó Thu, 2012-12-06 22:32

Áááá, de jó! Már hogy üres a tepsi! :-)))

Örülök, hogy ízlett! És hogy meg is írtad!;-)

Üdv: Vici

twixy
twixy Thu, 2012-09-27 17:41

Szia!

Újra nálad! Mióta megtaláltam a zöldbabos -baconos receptedet gondoltam bekukucskálok a receptáradba és nem bántam meg. Nagyon sok finomságot találtam, köztük ezt is , fiam is és én is szeretjük a brokkolit, úgyhogy mentettem. Köszönet érte!

Bató Edit
Bató Edit Thu, 2011-11-24 13:38

Ez isteni! Imádom a brokkolit, hát még ilyen csodás formában... hmmm....

651
brokkoli 2 db
trappista sajt 150 g
feta sajt 100 g
füstölt sajt 100 g
tejföl 450 ml
zsemlemorzsa 5 ek
olívaolaj 3 ek
0 ízlés szerint