Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolikrémleves mandulával Konnyuszanditól

Brokkolikrémleves mandulával Konnyuszanditól
Brokkolikrémleves mandulával Konnyuszanditól
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finomat akartam és egészségeset :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kókuszolajat felhevítjük. A hagymát apróra vágjuk, a brokkolit cikkekre szedjük. Az olajra rádobjuk a hagymát, üvegesre sütjük (egy kis fokhagymát is lehet rádobni apróra vágva), majd a megmosott brokkolicikkeket is rádobjuk, és kicsit pirítjuk.
  2. Ezután a forró húsleves alapot ráöntjük, és várjuk, míg megpuhul a brokkoli.
  3. Ha ez kész, veszünk egy kézi turmixot vagy simát, kinek mi van otthon, és jól megturmixoljuk - én hagyok benne egy két nagyobb szeletet is, úgy szeretem. Majd beleöntjük a kókusztejet vagy szójatejszínt, felrottyantjuk. (Ha túl híg, keményítővel sűrítünk rajta.)
  4. Ezután pirítunk egy olaj nélküli tiszta serpenyőben egy kis mandulát, a képen szeletelt van. Tálaláskor rászórjuk, és még egy kis olívaolajjal is meglocsoljuk. Ínyencek füstölt sajtot vagy növényi sajtot is reszelhetnek bele:) Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 772
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Konnyuszandi

Mióta szakács: 2014.02.17.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
fogás: leves

egyéb elnevezések

kókusztejes brokkolikrémleves, brokkolikrémleves tejmentesen, tejmentes brokkolokrémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

OEnci
OEnci Sun, 2014-03-30 21:49

Kis módosítísokkal, de ma elkészítettem ezt a levest. Nagyon finom lett, csak ajánlani tudom. Leveskocka helyett sárgarépát, paszternákot tett bele és mivel kókosztejem nem volt itthon, mandulatejet használtam. Elmentve a kedvencek közé, köszi a receptet!

353
brokkoli 1 közepes db
kókusztej 1 dl
leveskocka 2 db
víz 1.5 l
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
kókuszolaj 2 ek
mandula 1 dkg
olívaolaj 1 ek