Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolikrémleves N. Olgi konyhájából

Brokkolikrémleves N. Olgi konyhájából
Brokkolikrémleves N. Olgi konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a brokkolit, főleg levesnek. Diétásan is készíthetjük, ha a tejszínt meg a tejfölt elhagyjuk belőle.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon pár percig pirítjuk a brokkolit és a kockára vágott krumplit a zúzott fokhagymagerezdek társaságában, pici sóval és borssal meghintve.
  2. A zöldségeket felöntjük vízzel, annyival, hogy épp ellepje. Dobunk bele leveskockát vagy ételízesítőt, sót és puhára főzzük. Mikor puha, kézimixerrel turmixoljuk (lehet turmixgéppel is).
  3. Ha valaki diétázik vagy vegán, akkor itt abba is lehet hagyni a főzést.
  4. Ha nem, akkor löttyintünk bele 1 dl tejszínt, 1 ek tejfölt és forralunk egyet a levesünkön.
  5. Betétnek én levesgyöngyöt szoktam adni hozzá, de lehet pirított kenyérkockát is. Sőt, hedonisták még sajtot is reszelhetnek bele. 
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 835
elküldve: 4
receptkönyvben: 77
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Németi Olga

Mióta szakács: 2012.02.06.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes brokkolikrémleves, brokkoli krémleves, tejfölös brokkolikrémleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

prettygirldk
prettygirldk / prettygirldk Tue, 2013-03-26 10:37

Tejszínt és a tejfölt csak úgy ki kell hagyni belôle, ha diétásan akarjuk készíteni? De akkor mit tegyünk bele azok helyett?

ntakacsolga
Németi Olga / ntakacsolga Tue, 2013-03-26 10:54

Szia!
Ha diétásan akarod, hagyd ki a tejterméket, akkor is finom lesz. Vagy a tejszínt hagyd el, és a tejfölből alacsony zsírtartalmút tegyél bele.

153
brokkoli 50 dkg
burgonya 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
főzőtejszín 1 dl
tejföl 1 ek
napraforgó olaj 3 ek
víz 1.5 l
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint