Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis-parajos marhafartő

Brokkolis-parajos marhafartő
Brokkolis-parajos marhafartő
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a kínai konyhát.  Ebben a receptben sem kellett csalódnom.


hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A páchoz

ajánlat

Főtt rizs illik hozzá.


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A páchoz a hozzávalókat egy tálban összekeverjük. A húst vékony csíkokra vágjuk, és jól összekeverjük a páccal. 30 percre hűtőbe tesszük.
  2. A sárgarépát vékonyan felcsíkozzuk, a spenótot kisebb darabokra tépkedjük.
  3. Egy wokban vagy serpenyőben felmelegítünk 2 evőkanál szezámolajat, beledobjuk a húst, és keverve-rázva 2-3 percig sütjük benne. Kivesszük a serpenyőből, és felretesszük.
  4. A keményítőt összekeverjük a  szójaszósszal, és állni hagyjuk.
  5. A maradék szezámolajat felmelegítjük, beletesszük a brokkolit, répát, és rázva sütjük 2-3 percig.
  6. Hozzáadjuk az alaplét, és lefedve 1-2 percig pároljuk a zöldségeket. Végül belekeverjük a spenótot, a marhahúst és a keményítős keveréket. Addig főzzük, míg a lé sűrűsödni nem kezd.
  7. Frissen főtt rizzsel tálaljuk.

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 817
elküldve: 0
receptkönyvben: 57
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: kínai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: húsételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pácolt marhafartő sült zöldségekkel, kínai marha zöldségekkel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

455
marhafartő 50 dkg
szezámolaj 6 ek
étkezési keményítő 0.5 evőkanál
szójaszósz 1 ek
brokkoli 1 db
sárgarépa 2 db
marha alaplé 1.5 dl
spenót 20 dkg
szójaszósz 1 ek
kukoricakeményítő 0.5 evőkanál
porcukor 0.5 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
szezámolaj 2 ek