Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis sós pite

Brokkolis sós pite
Brokkolis sós pite
60 perc / előkészület: 25 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet azoknak ajánlom, akik szeretik a különleges, húsmentes ételeket. Bármilyen zöldséggel vagy akár hallal vagy csíkozott (előfőzött) csirkemellel is nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

tészta

töltelék

ajánlat

Mindenkinek ajánlom aki szereti a különleges ételeket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a 20 dkg reszelt sajtot, sót, őrölt borsot és a vizet. Ezekből tésztát gyúrunk, és fél órára betesszük a hűtőbe.
  2. Majd a tésztát belenyomkodjuk egy lapos, kerek edénybe, és előmelegített 200 C fokon 15 percig sütjük, majd kihűtjük.
  3. Közben 4 db tojást, 2 dl tejet, 20 dkg reszelt sajtot összekeverjük, és ráöntjük a kihűlt tésztára, és még kb. 5 percig sütjük.
  4. Addig a brokkolit és a spárgát enyhén sós vízben kb. 1 percig főzzük, vízből kiszedve a brokkolit rózsáira szedjük, a spárgát 2 részre vágjuk.
  5. Majd a brokkolirózsákat és a spárgát, a felcsíkozott piros paprikát, félbevágott koktélparadicsomot szépen elrendezzük az elősütött tésztán, és harmadszorra is visszatesszük a sütőbe. Kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 171
elküldve: 2
receptkönyvben: 47
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Manci Szabó

Mióta szakács: 2014.11.22.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: pite
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

spárgás pite, brokkolis quiche

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marioon
marioon Mon, 2018-03-26 09:14

Elkészítettem ! Ízlett a családnak ! Köszönöm !
Csak nem tudom, hogyan tudok fotót feltenni ?!

918
finomliszt 12 evőkanál
vaj 12 dkg
1 kávéskanál
víz 1 dl
parmezán sajt 20 dkg
brokkoli 1 közepes db
koktélparadicsom 5 db
parmezán sajt 20 dkg
bors 0 ízlés szerint
tojás 4 db
tej 2 dl
zöldspárga 2 db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db