Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis spagettikoszorú

Brokkolis spagettikoszorú
Brokkolis spagettikoszorú
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ötletet egy 2002- es lapból vettem "Különlegességek tésztából". A recept spenótra szólt. Azóta már készítettem karfiollal és káposztával is. Mindegyik változata nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spagettit sós vízben megfőzzük, a formát kikenjük, a sütőt bekapcsoljuk.
  2. A zöldséget előkészítjük: a hagymát, paprikát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük. A brokkolit rózsáira szedjük, majd ezt is hozzáadjuk a hagymához. Kevés víz hozzáadásával roppanósra dinszteljük.
  3. A leszűrt spagettit összekavarjuk az előkészített zöldséggel, és 100 g reszelt sajttal.
  4. A tojást, sót, borsot, tejet felverjük, 1/3-át összevegyítjük a spagettivel és a kikent kuglófformába öntjük. A maradék tojást ráöntjük a masszára. A formát egy vízzel telt tepsibe állítjuk, megsütjük a sütőben.
  5. Miután megsült, a felfújtat kivesszük a formából, rászórjuk a maradék 50 g sajtot, meghinthetjük zöldfűszerrel, és tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 669
elküldve: 3
receptkönyvben: 159
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
226 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brokkolis tésztafelfújt, zöldséges felfújt, brokkolis tésztakoszorú

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-04-10 17:08

Kedves csikipi!

Köszönöm a karfiolos ötletet . :-))
Hangolódnánk már a melegebb tavaszra, nagyon várjuk vissza! :-))
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-04-10 10:41

Kedves csikipi!

Mesés.:-)))
Köszönöm, elmentettem. Tészta és brokkoli a kedvenc nálunk, ( többek közt), elkészítem, még a héten.:-))
Hús most nem nagyon fog menni...kicsit sok volt a húsvéti menü:-))

Kellemes hetet kívánok!
Éva-Anyóca

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Tue, 2012-04-10 11:41

Kedves Éva!
Köszönöm szépen, Megpróbálhatod karfiollal is, azzal talán még finomabb. Én is kivánok neked szép tavaszias napokat. Piroska

bogolyne
bogolyne Thu, 2011-10-27 11:43

Köszike!Csak úgy gondolom hogy 0.5kg nem fér el a kuglófsütőbe.

584
spagetti tészta 250 g
brokkoli 300 g
paprika 1 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
sajt 150 g
tojás 6 db
tej 2 dl
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek