Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis vörössügér

Brokkolis vörössügér
Brokkolis vörössügér
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A minden héten együnk halat akcióm e heti nyertese. A "zenélős autóból" nagyon jó vörössügér filét és brokkolit vettem, ez készült belőle.  

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha mélyhűtött halból készítjük, akkor a halat teljesen fel kell olvasztani, és papírtörlővel alaposan leitatni róla a vizet, különben nagyon híg lesz a végeredmény.
Sült krumpli illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy magasabb falú tepsibe vagy tűzálló tálba belefektetjük a halat. Megsózzuk, enyhén borsozzuk.
  2. A tejszínből, a tojássárgájából, és a lisztből folyamatos kevergetés mellett mártást készítünk. Sózzuk, borsozzuk.
  3. A halakat befedjük a rózsáira szedett és feldarabolt brokkolival.
  4. Leöntjük a mártással.
  5. Reszelt sajttal beborítjuk. (Ez el is maradhat.)
  6. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük lefedve, majd kb. 10 percig fedő nélkül megpirítjuk a sajtot a tetején.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 5 866
elküldve: 0
receptkönyvben: 61
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

vörössügér brokkolival, tejszínes-sajtos vörössügér brokkolival, tejszínes-sajtos halfilé tepsiben sütve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

361
sügér 50 dkg
főzőtejszín 4 dl
brokkoli 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojássárgája 2 db
finomliszt 1 púpozott ek
füstölt sajt 10 dkg