Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brownie erdeigyümölcsös-öntettel

Brownie erdeigyümölcsös-öntettel
Brownie erdeigyümölcsös-öntettel
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan elkészíthető süti, kiváló akár reggelire is. 

hozzávalók / 9 adag

Brownie

Öntet

Szólj hozzá!

elkészítés

Brownie

  1. Az étcsokit egy tálkába tesszük, és mikróban vagy vízgőz felett megolvasztjuk. Ha ez megvan, összekeverjük a vajjal.
  2. A csokival összekevert vajat és a három tojást beletesszük egy tálba, és robotgéppel elkezdjük összedolgozni őket. Közben a cukrot fokozatosan adagoljuk hozzá.
  3. Ha ez megvan, jöhet a liszt, szintén fokozatosan adagolva. Utolsó lépésként adjuk hozzá a szódabikarbónát, ez fogja felfújni a tésztánkat.
  4. A sütőformát sütőpapírral kibéleljük - ha ilyenünk nincs, akkor a tepsit kivajazzuk, majd liszttel meghintjük, a fölösleget kirázzuk belőle - majd beleöntjük a tésztát.
  5. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20-30 perc alatt kész van. Fogpiszkálóval teszteljük időközönként, hogy kész van-e.

Öntet

  1. Amíg a brownie a sütőben van, addig elkészítjük az öntetet. A gyümölcsmixet egy lábasba tesszük, és hozzáadunk két evőkanál vizet - amennyiben fagyasztott mixet használunk, ott nem szükséges vizet hozzáadni, mivel a felengedett jég ezt pótolja.
  2. Ha a bogyók kezdenek puhulni, hozzáadunk ízlés szerint cukrot - ez a lépés elhagyható, akit nem zavar a kesernyés íz.
  3. Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve kb 3-4 percig főzzük, amíg be nem sűrűsödik és szószossá nem válik. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük a kész brownie tetejére.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 392
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Lou93

Mióta szakács: 2019.01.06.
1 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis süti gyümölcsszósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

499
tojás 3 db
vaj 250 g
cukor 200 g
étcsokoládé 100 g
finomliszt 300 g
szódabikarbóna 1 teáskanál
erdei gyümölcs mix 200 g