Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bruschetta

Bruschetta
Bruschetta
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pár éve nyáron ismertem meg a bruschetta nevezetű olasz ételt, amely már az első elkészítés után a kedvencemmé vált.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kenyérszeleteket olívaolajjal bekenjük, és sütőben megpirítjuk. De kenyérpirítóban is elkészíthetjük, ugyanolyan finom lesz a végeredmény.
  2. A paradicsomokat forró vízben megáztatjuk, és lehúzzuk a héját, majd felkockázzuk. Ha ez kész, egy tálba öntjük a zúzott fokhagymával együtt; sózzuk, borsozzuk, megfűszerezzük a bazsalikommal és oregánóval, végül olívaolajjal meglocsoljuk.
  3. Egy serpenyőben egy kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd a paradicsomos keveréket hozzáöntjük, és közepes lángon megrogyasztjuk.
  4. Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy a paradicsomos masszát kenyérszeletekre halmozzuk, és mozzarellát teszünk a tetejére.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 475
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

hpcz95

Mióta szakács: 2016.06.09.
2 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

mozzarellás bruschetta, olasz tapas

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

304
rozskenyér 5 dkg
paradicsom 4 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
vöröshagyma 1 közepes db
mozzarella 100 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek