Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonya Speedy Gonzales módra

Burgonya Speedy Gonzales módra
Burgonya Speedy Gonzales módra
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha kevés az időnk, és gyorsan valami finomra vágyunk, itt egy villámgyors recept, csak ajánlani tudom, nálunk nagy sikere volt.

Forrás: Kreatív Konyha / Tojásételek könyve

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát kisebb kockákra vágjuk, a póréhagymát kb 0,5-1 centiméteres karikára, a sajtot durvára reszeljük, a kolbászt kisebb darabokban kinyomkodjuk a bélből.
  2. A tojásokat felverjük a tejszínnel, sózzuk.
  3. Egy nagyobb serpenyőben a felhevített olajon sütni kezdjük a kolbászt, néha megkeverjük, hogy minden oldala átsüljön, közben belerakjuk a pórét, és tovább pirítjuk kevergetve.
  4. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, és együtt tovább sütjük, sózzuk, borsozzuk, ha a burgonya is megpirult kissé, ráöntjük a tejszínes tojásokat, rászórjuk a sajtot.
  5. A hőfokot csökkentjük alatta, lefedjük fedővel, és amint egybe állt rajta a tojásos massza, már készen is van.
  6. Tálalás salátával vagy savanyúsággal.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 157
elküldve: 0
receptkönyvben: 94
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
476 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásos burgonya kolbásszal, krumpli kolbásszal és tejszínes tojással, sajtos tojásos kolbászos krumpli

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szolnokiibi
Szolnokiibi Tue, 2014-08-05 11:32

Most fogom elkészíteni másodszor, mert nagyon ízlet mindenkinek! Isteni finom, kovászos ubival fogom tálalni.

929
sütnivaló kolbász 50 dkg
burgonya 60 dkg
póréhagyma 2 közepes db
tojás 4 db
habtejszín 3 dl
trappista sajt 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint