Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyakrémleves 12. - fűszeres

Burgonyakrémleves 12. - fűszeres
Burgonyakrémleves 12. - fűszeres
44 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 4 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors és érdekes étel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon vékonyra vágjuk a burgonyát, akkor finom ropogós lesz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megtisztítjuk, kockázzuk.
  2. Vajon üvegesre sütjük a finomra vágott hagymát.
  3. Hozzáadjuk a kockázott krumplit, és rövid ideig együtt pároljuk őket.
  4. Felöntjük a zöldséglevessel és a borral, lefedve lassú tűzön puhára főzzük, majd pépesítjük.
  5. Csíkozzunk fel 1-2 burgonyát, kisebb adagokban forró olajban süssük ki, és csöpögtessük le szalvétán.
  6. A tojássárgájákat elkeverjük tejföllel, és a finomra vágott zöldfűszerekkel, a citromlével, és felöntjük egy kis levessel, keverjük el, és öntsük bele a levesbe. 
  7. Sóval és borssal ízesítsük, majd levesbetétként a burgonyát dobjuk bele.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 347
elküldve: 0
receptkönyvben: 116
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Pechula Alexa

Mióta szakács: 2010.08.22.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

krumplikrémleves pirított krumpliszeletekkel, tejfölös-fehérboros burgonyakrémleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

p.alexa
Pechula Alexa / p.alexa Thu, 2011-05-26 11:29

Szia!!

Örülök, hogy megcsináltad, és a változtatással sincs semmi baj:) mindenki abból gazdálkodik amije van:)

Remélem a többi receptemben is örömödet leled majd!!

Szép napot!

Alexa

hazimeli1986
hazimeli1986 Wed, 2011-05-25 11:53

Szia!

Jelentem, elkészítettem, és isteni lett. Sajnos néhány dolgon változtatnom kellett, nem volt itthon tejföl, így tejszínt használtam, nincs mixerem, így addig főztem, amíg ici-pici nem lett a krumpli:), és tettem bele virslit is. Sőt borunk sem volt itthon, én okos pedig kigondoltam, hogy majd teszek bele citromlét, amikor is láttam, hogy az amúgy is kell. Fránya spanyolviasz:) Ettől függetlenül is nagyon finom, de legközelebb megcsinálom felkészültebben.

Köszönöm! És szép napot!

295
burgonya 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
vaj 2 dkg
zöldség alaplé 1 l
fehérbor 1.5 dl
zöldfűszer 0 ízlés szerint
citromlé 2 ek
tejföl 2 dl
tojássárgája 2 db
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint